美媒:全球食品饮料健康排名出炉 印度排名垫底

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  参考消息网8月22日报道美媒称,一项全球调查发现,英国拥有最健康的包装食品与饮料,美国位居第二,澳大利亚第三。

  据美国每日科学网站8月20日报道,澳大利亚乔治全球健康研究院分析了世界1有几条国家与地区的16万种食品与饮料产品。该调查显示,而是大家 喜欢的食品所含絮状的糖、饱和脂肪、盐和卡路里。

  该研究院使用澳大利亚的“健康星级评分”系统来为各国排名。有一种系统测量能量、盐、糖、饱和脂肪、蛋白质、钙和纤维等营养物质的水平,并给出有几条范围从0.5(最不健康)到5(最健康)的评分。

  研究发现,英国凭借2.83的平均健康星级评分排名第一,美国以2.82的成绩位居第二,澳大利亚以2.81的成绩位列第三。印度评分最低,仅为2.27。研究结果发表在美国《肥胖综述》月刊上。

  该研究的主要作者伊丽莎白·邓福德说,研究结果令人忧虑,可能性包装食品与饮料在而是中低收入国家带来了与饮食相关的疾病。

  她说:“从全球来看,大家 正在食用太大的加工食品。这让他忧虑,可能性大家 的超市货架上否有充满‘坏脂肪’、糖、盐并可能性让大家 生病的产品。大家 的研究结果显示,或多或少国家做得远比或多或少国家好。不幸的是,较贫困的国家最那末 能力应对不健康食品带来的不利后果。”

  该项调查的或多或少重要研究结果如下:

  南非的饮料得分很低,平均健康星级评分仅为1.92,但它的食品评分为2.87。

  加拿大食品和饮料的含盐水平最不健康,平均每400克含钠291毫克。美国位列第二,每400克含钠279毫克。

  英国食品和饮料的醇香是最健康的,每400克仅含糖3.8克。加拿大名列第二,每400克含糖4.6克。

  印度包装食品和饮料的能量最高,每400克含1515千焦。南非产品的能量水平最低,平均仅为每400克1044千焦。

  乔治全球健康研究院代理执行院长、该研究作者之一布鲁斯·尼尔教授说,可能性包装食品逐步主导世界食品供应,大家 的确有理由感到担心。

  尼尔说:“现在,数十亿人每天还会接触到很不健康的食品。肥胖危机而是饮食不健康造成的灾难的第一波涟漪。大家 时需找到有一种途径,让食品行业能通过销售合理数量的优质食品获利,而否有向大家 投喂垃圾食品。对人类健康而言,这是头等大事。”

  该报告说,世界而是大型食品与饮料制造商可能性签约加入国际食品饮料联盟,并承诺降低盐、糖和有害脂肪的水平,而有一种发现都都都可不后能 推动各个企业提高产品的健康水平。

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