煎火腿肠怎么做好吃啊？？

爱吃麻辣香锅 2021-05-23 18:38

蛋炒饭是很多人都会做的一道家常菜，用到的食材非常简单，那就是鸡蛋和米饭。今天要做开发者_C百科的蛋炒饭和一般的蛋炒饭不一样，加入了火腿肠，口感上更丰富。火腿蛋炒饭的做法其实和蛋炒饭区别不大，只是多加了一种食材一起炒而已。喜欢吃蛋炒饭的就一起来学一学吧！



蛋炒饭怎么做才好吃

食材：

火腿肠1根、鸡蛋1颗、海米10克、隔夜饭200克、盐1.5克、鸡精1克、葱花适量

火腿蛋炒饭的做法：

1、海米洗净放入温水中浸泡20分钟；



2、火腿肠切丁；



3、鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅拌均匀；



4、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，把蛋液倒进去炒至凝固，滑散盛出；



5、锅中留底油，把火腿肠、海米放进去，再加隔夜饭一起炒1分钟，放入鸡蛋炒匀；



6、最后调入盐1克、鸡精1克，放入葱花炒匀，即可出锅。



小贴士：

制作蛋炒饭的时候，米饭最要选择隔夜饭，如果是新煮好的米饭，可以先放入冰箱里面冷藏2个小时再炒，这样炒出来的米饭在口感上更有韧劲

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崔鹏飞 2021-05-23 18:38

• 主料

• 绿豆面

  50g

• 白面

  50g

• 辅料

• 油

  适量

• 葱花

  适量

• 火腿肠

  3个

• 甜面酱

  适量

• 鸡蛋

  3个

• 步骤

• 1.把绿豆面放进盆里面。

• 2.放进白面。

• 3.倒凉开水。

• 4.搅拌成稀面糊。

• 5.准备材料，鸡蛋，葱花，甜面酱。

• 6.电饼铛加热。

• 7.倒进油，把面糊倒进电饼铛里面摊成薄饼。

• 8.用铲子从两 边挑起翻面。

• 9.烙的表面金黄。

• 10.打进鸡蛋，撒葱花。把火腿肠放进饼铛里面煎一下。

• 11.饼的表面刷甜面酱。

• 12.开发者_JS百科把火腿放进饼里面。

• 13.卷好，从饼中间对折。

• 14.好了，可以吃了。

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_WB6****145 2021-05-23 18:50

开发者_如何学Python 方法/步骤
1/6准备一根火腿肠，去皮备用。

2/6
将火腿肠劈开，再切成两半儿，在火腿肠背面划出鱼鳞状。

3/6
平底锅放油，油热将火腿肠放入锅中，小火慢煎。

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4/6
煎至两面金黄，盘中放入一片生菜。

查看剩余1张图
5/6
将煎好的火腿肠放在上面，

6/6
撒上适量孜然粉，椒盐粉，辣椒粉，就做好了。

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柯力 2021-05-23 18:54

开发者_如何学Python 把火腿肠嗯切成薄片 放入腌料腌制一下 这样煎出来的火腿肠是特别的好吃的

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行走的人生317 2021-05-23 18开发者_JAVA技巧:54

方法/步骤
1/6准备一根火腿肠，去皮备用。

2/6
将火腿肠劈开，再切成两半儿，在火腿肠背面划出鱼鳞状。

3/6
平底锅放油，油热将火腿肠放入锅中，小火慢煎。

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4/6
煎至两面金黄，盘中放入一片生菜。

查看剩余1张图
5/6
将煎好的火腿肠放在上面，

6/6
撒上适量孜然粉，椒盐粉，辣椒粉，就做好了。

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_YX1****415 2021-05-23 18:54

煎火腿肠怎么做
材料
原料：鸡架，青椒
配料：葱，姜，蒜，干辣椒，香叶，八角，花椒
辣椒粉，孜然，白糖，盐，味精，酱油，生抽
做法
1：鸡架去鸡屁股去油脂洗干净，青开发者_Go百科椒洗净切条状
2：切好葱花、姜丝、蒜片、干辣椒备用
3：锅内加水放鸡架、葱段、姜片、香叶、八角、花椒
烧开后转中火煮5分钟捞出
4：用流水冲洗鸡架表面附着的浮沫和杂质，然后剁成块
5：把煮鸡架的汤汁去其表面的浮沫，倒入剁开的鸡块浸泡半小时
6：捞出鸡块，加盐、白糖、辣椒粉、孜然、味精、生抽腌制十分钟
7：起油锅，爆香切好的干辣椒、葱、姜、蒜
8：淋入酱油，下腌好的鸡架大火翻炒，添加两勺鸡汤入锅
9：待汤汁基本收尽，撒入青椒稍炒片刻即可

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