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土豆下面条怎么做好吃呢??

开发者 https://www.devze.com 2023-03-14 09:06 出处:网络 作者:运维技巧
王正浩 2021-03-06 02:16 土豆面条做法中宽面条适量土豆一个菠菜3根西红柿1个香菜5根肉丝适量葱花适量麻油适量酱油适量十三香适量盐适量香油适量原味口味煮工艺 1放油,放肉炒,炒到变色放葱花2放土豆条炒香,多炒
王正浩 2021-03-06 02:16

土豆面条做法
中宽面条适量
土豆一个
菠菜3根
西红柿1个
香菜5根
肉丝适量
葱花适量
麻油适量
酱油适量
十三香适量
盐适量
香油适量
原味口味
煮工艺
1放油,放肉炒,炒到变色放葱花

2放土豆条炒香,多炒一会儿,放酱油,十三香,再炒

3炒到有土豆香就放水,开发者_运维技巧盐.

4水都沸后放菠菜段,西红柿.再煮煮.

5放面条煮

6面条煮好放香菜,香油.完成

7很简单,也方便,更好吃.是不是也很好看啊,黄色的,红色的,绿色的,白色的.黑色的.


徐国轻 2021-03-06 02:21

开发者_开发技巧 不好吃


陈玉花 2021-03-06 02:24

【准备食材】:土豆2个 面条适量 黄瓜1根 葱1根 香菇2个

1.黄瓜1根,洗净后先切片再开发者_JAVA百科切成丝,装盘备用。

2.取一根香葱,从中间切两半,一半切成葱花,另一半切成葱丝,大蒜适量拍碎剁成蒜末,装盘备用。

3.香菇2个洗净去蒂后,先切片再切成丁备用。

4.土豆2个去皮洗净后,先切片再切成丁,切好的土豆丁,放到淡醋水中浸泡2分钟,这样做出的土豆既清脆又爽口还不会变黑。

5.猪肉切成肉丁,猪肉最好选用五花肉,炒出来会更香,家里没有五花肉,我用的是里脊肉,比较嫩,也很好吃。

6.锅中加少许油,油温5成热倒入猪肉丁,炒至肉丁变色后倒入蒜末和葱花,葱花和蒜末爆出香味后,加入黄豆酱和甜面酱各一勺半,快速翻炒出酱香味后再倒入土豆丁和香菇丁,加入适量清水,开大火炖2分钟。

7.两分钟后,土豆和香菇就熟了,我们再调一下底味:加入适量蚝油和生抽,盐就不用加了,因为加了黄豆酱和甜面酱,咸味已经够了,最后再加入适量水淀粉勾一下芡,搅拌均匀,再次烧开后,好吃的土豆卤就做好了,关火盛出备用。

8.另起锅,锅中加多一点的水,水开以后加入1勺盐,可以防止面条粘连,然后下入面条,面条可以用挂面也可以用手擀面,挂面水开后再煮5分钟就差不多熟了,手擀面开锅后再煮2分半到3分钟基本就熟了,这个也根据个人的口味,喜欢吃筋道的时间短一点,喜欢吃软糯的就多煮一会儿,最好的办法就是待时间差不多的时候捞出一根尝一下,煮好的面条捞出过一下凉白开,过完水的面条吃起来口感更筋道。

9.做好的土豆卤浇到过完水的面条上,上面再撒点黄瓜丝和葱丝,好吃的土豆卤面条就做了好,土豆卤的酱香味再加上黄瓜丝和葱丝的清香,爽口又解馋,看着都流口水了!

面条最近火了,加2个土豆简单一做,没想到这么好吃,上桌一扫光!喜欢吃面条的你也试试吧。


管久续 2021-03-06 02:25

开发者_运维技巧 吃面条的一点心得:
这个季节,西红柿、鸡蛋汤面;
如果,你能买到好的虾米,小白菜、虾米汤面;
如果,你能买到好的芝麻酱,芝麻酱拌面;
如果,你有肉丝,小白菜肉丝炒面;
如果,你有牛肉,红烧牛肉面、咖喱牛肉面;
如果你想最简单的,买包好紫菜(无沙的),在面快煮好时,加一点,就有一点点海鲜的味道。

烧土豆:
1 先将厚土豆片放在油锅里炸熟(筷子能穿过),加一点海天一品鲜酱油,炒匀,加一点点水,烧片刻,即可。

2 少许时间长些。
西红柿土豆汤:
先将土豆片(要快,可以切薄一点)放在水里煮,千万不能加盐,水开改微火,至快煮烂时,改大火,加西红柿片,煮出红色,西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精,即可

盐、酱油适量,不要太咸!

参考资料:经验


慕楠 2021-03-06 02:32

如果你喜欢甜的那可以去超市在买一瓶拌面酱啊。面条煮透了沥干水分直接就可以拌着吃的啊。要想煮汤的就用红糖加鸡蛋煮啊。土豆可以切丝然后加点尖椒炒啊。要不加点陈醋也可以啊。闷土豆块也挺好吃的。土豆切块。像切冬瓜块一样。先将土豆如果稍微炒一下然后加水。再用蚝油,盐,味精,调味。盖子盖住闷熟就可以了啊。盐吃多了会导致心血管疾病的,为了身体着想吃东西还是清淡点好。。
  酱油是由大豆、玉米等酿造而成,是一开发者_StackOverflow社区种人们常用的调味品。近来,医学工作者又发现,酱油有独特的防癌抗癌的功效。
  我国研究人员所做的研究指出,酱油的主要原料大豆内含植物雌激素,能有效地控制人体内雌激素的产生。人体中的雌激素过高会引起乳癌的发生。而大豆中富含的卵磷脂能提高人体的代谢能力和免疫能力,能减少人体中的雌激素的分泌,是一种很有用的必须物质。对于防癌特别是乳癌有一定的作用。
  另外,酱油中的异黄酮可降低人体的胆固醇,减少心血管疾病的危险,防止高血压、冠心病的发生,还可减缓甚至阻止肿瘤的生长。而且,烹饪中常用的酱油能产生一种天然的抗氧化成分,它能有助于减少自由基对人体的伤害。尤其令人惊讶的是,酱油能不断消灭自由基,不像维生素在消灭一定时就停止; 它能在消灭一定数量的自由基后,还能继续不停地工作。
  所以,多吃酱油能防癌。

  特别提示:服用治疗心血管疾病、胃肠道疾病以及抗结核药品的患者不宜多吃酱油

  酱油里并不含什么黑色素或增进人体黑色素生长的成分,而且它是经过消化道的,不是直接作用在皮肤上的,所以当然不会变黑。吃白糖不会变白,那食用酱油当然也不会变黑。但是有报道说酱油可以使疤痕变深所以有疤痕的人最好不要多吃


林知敏 2021-03-06 02:34

开发者_运维问答 其实这也很不错呀,可以做土豆丁打卤面。
首先把面条煮好过一下凉水备用。然后呢,将土豆去皮切成丁。这样就可以起锅烧油用葱姜蒜爆锅,然后放入土豆丁加入适量的水。适当的调味。就可以做成土豆煮了。


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