酱卤豆腐的做法?？

九剑冥 9小时前

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酱卤豆腐的做法，共7个步骤

1准备原料

2豆腐微波炉加入3分钟，出去多余水分，此乃关键步骤

3放凉之后切成半厘米厚片，不能薄了，也不能太厚

4锅中倒油小火煎直至豆腐焦黄两面

5爆香桂皮八角，辣椒

6倒入生抽，老抽，糖，盐等调料做出卤汁

7倒入豆腐卤煮20分钟，泡在里面入味放凉即可。

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