曼谷小吃，用吃打开曼谷新世界？_问答_开发者

曼谷作为泰王国的首都，可谓聚集了全国各地的小吃精粹，不管是南部的海鲜，还是北部的酸肉，在这里都可以品尝得到。曼谷被很多游客誉为吃货天堂并不是没有道理的，曼谷大街小巷都是小吃摊，而且价格便宜，绝对能吃到过瘾。

香蕉煎饼

香蕉煎饼是一款街头巷尾都可以看到的小吃，有点类似中国的煎饼果子，但是味道确实甜的。摊薄的面糊中加入切好的香蕉片，再将面糊折叠成方块状后淋上巧克力酱、炼乳等。吃起来香甜可口，让人欲罢不能。

椰子冰淇淋

椰子冰淇淋通常是用天然的椰子壳作为它的容具（有些卖家会用小的塑料杯装）它的底部都会放上些鲜滑的椰子肉，味道浓郁，入口即化，特别是配上炒过的脆花生或者是水煮的甜玉米，不仅提升了椰子冰淇淋的口感，而且还降低了它的甜腻。吃法就随意了，但是可以尝试用底下的椰肉蘸着冰欺凌吃，这绝对又是另一种不可割舍的味道。

泰式烧烤BBQ

泰式的BBQ用的是秘制酱料腌渍过的肉串，经过炭火烤制，香浓肉汁慢慢渗出，同时也散发出诱人的香气。烤肉的品种多样，有肋排、鸡肉、猪肉、肉丸、动物内脏、海鲜等等，可以蘸上特制泰式辣椒酱，口味非常独特。在享用烤肉时再搭配着一份糯米饭，堪称完美。

芒果糯米饭

芒果糯米饭是泰国特色的甜品小吃，将芒果整颗切块装入盘中，另一侧放入淋上椰汁的糯米饭，卖相简单但美味绝不简单。不要小瞧这道美食，芒果的酸与椰汁的甜完美的组合在一起，口感层次分明，简直是天衣无缝。

泰式炒河粉

泰式炒河粉是一道小到路边摊大到高级餐厅都会有的美食，更是泰国人可以从早餐吃到晚饭的一道美食。软糯弹牙的河粉搭配蒜、红葱头、腌的有点甜的菜头末、豆干、虾、蛋、花生米、虾米、豆芽、细香葱或者韭菜等十多种材料，快速煸炒几下，这道泰国国民美食便出锅了。

五彩棒冰

五彩棒冰的制作十分有趣，不需要冰柜，在完全不插电环境下制成。棒冰原料均为超市购买的五颜六色的饮料，可谓二次加工，导入圆筒铁管中，在盛有冰块的巨大盆中摇晃几秒，饮料便结成了棒冰，看起来新奇又有趣。

烤香蕉&炸香蕉

在泰国几乎什么都可以拿来烤，其中烤香蕉是比较特别的一种小吃。将小芭蕉烤制两面焦黄，增加了香蕉本身的香气，也使营养成分能够被更好吸收。炸香蕉则是先裹上一层粉再下去油炸，吃起来外表香苏，裡面香甜，最好是现炸现吃，放久了口感就差了。香蕉制作好了之后会搭配上特制焦糖，香甜可口。

小吃是泰国曼谷的一道风景，也是能够体现泰国文化的方式，体验泰国曼谷风情，更是离不开品尝地道的小吃，也只有品尝过享受过，方能不虚此行。

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