白肉
湘菜特色菜蒜泥白肉怎么做??
用料:猪五花肉,蒜,姜,香菜,盐,糖,鸡精,酱油,秘制红油,芝麻,香叶,大料,花椒,豆蔻,茴香做法:1、把整块的五花肉放到装有姜,香叶,大料,花椒,豆蔻,茴香和酱油的锅里煮半个小时,这样处理的肉味道很好[详细]
2023-01-10 21:06 分类:问答传统蒜泥白肉制作方法?
材料:猪腿肉400克、辣椒油35克、深色酱油40克、蒜泥20克、姜块和葱段及料酒各少许、味精5克。作法: 开发者_开发技巧1.猪肉放入锅中煮熟。2.将煮熟的肉块捞起切成片。3.用辣椒油、酱油、蒜泥、味精调成汁。 4.将汁倒[详细]
2023-01-10 17:20 分类:问答蒜泥白肉片怎么做??
菜名: 蒜泥白肉片 主料: 猪腿肉或猪肘肉开发者_开发技巧3/2斤(约900克),蒜茸2汤匙,番茄花2个,奇异果片1个。 配料: 煮白肉料:八角、丁香、胡椒粒、姜片各少许,绍酒1汤匙。调味料:盐1/2茶匙,糖1茶匙,麻油[详细]
2023-01-10 13:06 分类:问答蒜泥白肉是什么菜系的???
蒜泥白肉主料:五花肉辅料:葱、姜、蒜、大料、料酒、酱油、白糖、香醋、生姜汁、辣椒油、盐、香油1. 锅中加入清水,放入葱姜,蒜瓣和洗净的五花肉。2. 加入料酒大火煮开。3. 然后关小火焖煮至五花肉熟透。4. 辅料调[详细]
2023-01-10 13:01 分类:问答牛肉上肥白肉怎么吃??
牛肉上的肥白肉可以和瘦肉一起做成西红柿炖牛腩、牛肥肉炒笋干、可以炼油做炒面、干锅肥牛、牛油芝士焗海鲜也不错,吃法是比较多的。[详细]
2023-01-10 09:15 分类:问答川式泡菜白肉的做法?
主料:五花肉400克酸菜300克腌红椒辅料:姜蒜香葱调料:椒盐料酒花椒四川泡菜白肉做法:1。酸菜切块,泡椒切碎;姜蒜剁成末;将五花肉放入水中,加入料酒;生姜;辣椒,煮30分钟至肉变软;[详细]
2022-12-28 17:15 分类:问答
加载中,请稍侯......