家常菜往往是非常的简单,但却又色香味俱全,很多时候是家常菜更让人惦念,通过一道菜惦念某个地方或者某个人。青椒肉丝就属于这种家常菜,青椒肉丝的做法简单,易学,略加练习就能做出一盘不错的青椒肉丝。[详细]
香干其实就是大家平时吃的豆腐干,它具有独特的香味,所以很多人称为香干。香干肉丝作为最常见的家常菜之一,它的搭配其实有很多种,这里我们就依次来看几种香干肉丝的做法。[详细]
拉皮算是东北的一种名小吃,其中的肉丝拉皮相对来说更受喜爱。而且这肉丝拉皮除了炒还可以凉拌吃,对于日渐升高的气温来说,这绝对是沙漠绿洲啊,想知道肉丝拉皮的做法的话就赶紧往下看。[详细]
榨菜炒肉丝是一道普通的家常菜,使用腌制过后的榨菜,加适量的糖还可以炒出一点点鱼香肉丝的味道。前几天买了几包涪陵榨菜,早上吃不完就只好中午炒菜了,不过这太小袋了一些,炒出来一盘都是不够的。[详细]
胡萝卜的名字据说是因其最开始来自胡地,它的气味又和萝卜有些相似,所以就叫胡萝卜。如今越来越多的人认识到了胡萝卜的营养价值,也经常吃胡萝卜,时常用胡萝卜炖汤,用胡萝卜炒肉丝等。[详细]
韭黄很多人都吃过,但是许多人却不知道韭黄是怎么来的,仅仅以为嫩韭菜。其实不然,韭黄是在韭菜的栽培过程中,完全隔绝光线,这样它就不能进行光合作用,合成叶绿素,所以是黄的。不过能就算不知道怎么来的,也不妨[详细]
前几天要吃香干腊肉,于是买了很多的豆腐干回来,这两天腊肉吃太多,小喵和阿花都扛不住了,还有很多豆腐干,只有变着法吃,素炒香干,香干回锅等,这不今天就是香干炒肉丝。[详细]
前几天买了很多的乌江榨菜,虽然还是比较好吃,不过早餐吃不容易吃完,所以就用了很多榨菜炒菜,榨菜肉丝就是今天我们要选择的做的榨菜菜肴,如果想要学习榨菜肉丝的做法,就先准备好自己的榨菜吧。[详细]
肉丝炒拉皮和我们平时炒菜方法差不多,不过需要注意的是拉皮不能炒太久,容易粘锅,所以其他食材需要先炒,后面才放入拉皮。据说是山东烟台一带的传统名菜,相对来说,正好适合夏季食用。[详细]
茭白作为一种奇特的蔬菜,目前世界上只有我国和越南将之作为蔬菜栽培。它是利用黑粉菌感染,使之不能抽穗,茎部膨大而形成肉质茎。如今茭白是菜市场中非常常见的一种蔬菜,同时也是家庭常用蔬菜,其中又以茭白肉丝和[详细]
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