爆炒

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爆炒卷心菜怎么做好吃啊？？

崔大龙开发者_如何学编程2021-05-02 20:24 1.把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。2.叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味。硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好。3.锅里下油，把葱花[详细]

2023-03-02 20:31 分类：问答
爆炒牛肉丝怎么做好吃呢？？

Danielwrele 2021-05-05 04:04 饭店里在炒之前基本会用生粉或蛋清抓一下--用少许蛋白和牛肉混和,放置10分左右就好，可以使牛肉滑嫩。用啤酒也好，但不要用嫩肉粉！（一）炒牛肉宜选用瘦肉、嫩肉，如里脊、外脊[详细]

2023-03-02 02:29 分类：问答
爆炒虾球怎么做好吃呢？？

haimiandian 开发者_开发百科 2021-05-11 02:07 炒虾仁怎么炒好吃？又嫩虾仁把各种的辅料都准备好，放在锅里翻炒，加上各种调料，快熟快出锅时把人放在锅里，再炒就可以_WeCh****83880[详细]

2023-02-28 09:44 分类：问答
爆炒腰花怎么做好吃呢？？

李迎彬 2021-05-11 02:50 准备材料：腰花400克、莲藕30克、韭菜5克、木耳30克、醋60克、生抽5克、白砂糖10克、盐2克、鸡粉1克、淀粉8克、蒜3克、食用油5毫升[详细]

2023-02-28 08:18 分类：问答
爆炒苦瓜怎么做好吃啊？？

Cs101010 2021-05-13 06:46 开发者_如何学Go 【材料】五花肉150克、苦瓜1根、生姜2克、上等蚝油1茶匙、生抽1茶匙、油、盐适量【做法】1.苦瓜切开以后去瓤，切成薄片，用盐腌制20分钟，再用清水漂洗三至四次。2.[详细]

2023-02-27 17:50 分类：问答
爆炒鸭胗怎么做好吃啊？？

_WeCh****669399 2021-05-17 01:31 步骤酸萝卜炒鸭胗的做法步骤11.鸭胗上打十字花刀切成薄片，加盐、料酒和姜蒜腌制半小时酸萝卜炒鸭胗的做法步骤22.热油下入鸭胗片酸萝卜炒鸭胗的做法步骤33.炒至鸭胗变色并把[详细]

2023-02-26 15:33 分类：问答
爆炒素鸡怎么做好吃呢？？

少年范儿开发者_如何学编程 2021-05-17 14:01 主料上海青：350素鸡：300榨菜：80辅料稻米油、食盐：适量香槽卤：适量具体步骤第一步[详细]

2023-02-26 12:42 分类：问答
爆炒花甲怎么做好吃啊？？

阎骏 2021-05-19 05:26 开发者_StackOverflow爆炒花甲不要直接炒因为花甲壳含水，要先焯水，在炒这样爆炒出来的花甲还好吃好入味。毛一杨[详细]

2023-02-25 22:29 分类：问答
爆炒脆骨怎么做好吃呢？？

ozlocud 2021-05-19 18:32 开发者_如何转开发烹饪步骤共八步1锅里的水煮开了，放生鲜脆骨锅里焯一下血水啥的（可放两三片姜片一起焯，去腥，当然也可以不放，因为后面也会加入姜丝）2焯过的脆骨过一遍冷水洗[详细]

2023-02-25 19:48 分类：问答
爆炒小虾怎么做好吃啊？？

戴静 2021-05-22 20:54 一、清炸将生原料用酱油、盐、酒拌渍，入热油锅用旺火炸透。一般不挂糊，炸成后外酥内嫩。二、干炸将生原料经过调料拌渍后，去水份，拌干团粉，炸焦。可使原料外酥脆，颜色焦黄。清炸[详细]

2023-02-24 21:58 分类：问答