阿根廷大虾怎么做好吃啊？？

刘骏 2021-06-05 18:09

开发者_开发问答

制作方法：

材料：菜刀一把、牙签一个用来条虾线、大蒜、盐、香油、蒸锅。

1、将阿根廷去头红虾去掉虾皮，挑掉虾线，用少许盐进行腌制。

2、将腌制后的去头红虾用刀在虾的背部开刀至虾肉的四分之三处，小心不要割到手。

3、将虾肉展开，呈琵琶状，均匀的摆在盘内，摆放整齐，那样做出来的才好看。

4、将大蒜切成蓉，在蒜蓉内加入少许的盐，倒入香油搅拌均匀。

5、将蒜蓉均匀的涂抹在每一片虾肉上。注意一定要涂抹均匀，那样做出来才好看。

6、将蒸锅加水烧开放入准备好的开边虾蒸制5-6分钟，即可出锅，色香味俱全。

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ty_133430551 开发者_高级运维 2021-06-05 18:09

1. 开背去虾线

2. 清洗好生菜垫底或者娃娃菜也可以，弄成像我这样的

3. 把粉丝蒜分别放在虾里面然后上锅蒸5分钟

4. 出锅了

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吴擒虎 2021-06-05 18:09

阿根廷红虾虾尾的做法：香辣龙虾尾
　　菜谱简介 现在是海鲜季，开发者_如何学Python吃海鲜最好的季节，最近也馋这口，从超市买了点龙虾尾，处理起来也省事。周末家人的心情都比较轻松，因此觉得一边看片一边剥最惬意，由于我和LG都不喝酒，所以配点小饮料就好。龙虾尾做起来超级简单，吃起来很美味，尤其是有人给包好现成的，我吃，太享受啦，哈哈。
　　材料
　　龙虾尾1斤，干辣椒10个，麻椒10粒，花椒20粒，葱，姜，蒜，黄酒，生抽，盐，糖，郫县豆豉酱，蚝油，啤酒
　　做法
　　1.锅中烧热，倒入炒菜油，比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒，麻椒，干辣椒煸炒，火不要太大，小火煸出香味。
　　2.煸香后转中火放入郫县豆豉酱，我用的是带辣味的。煸出红油后，放入葱姜蒜爆香锅底。
　　3.转大火，放入龙虾尾，大火翻炒，烹入点黄酒，翻炒后放入耗油，生抽，盐，糖爆炒2分钟左右。
　　4.倒入啤酒，约龙虾尾一半的样子，转中小火盖上盖焖5分钟左右。掀开盖，此时如果汤多就转大火收汤即可。

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_WB4****457 2021-06-05 18:11

开发者_StackOverflow 1. 开背去虾线

2. 清洗好生菜垫底或者娃娃菜也可以，弄成像我这样的

3. 把粉丝蒜分别放在虾里面然后上锅蒸5分钟

4. 出锅了

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_CFT01****14177 2021-06-05 18:13

干烧阿根廷红虾

材料：大红虾、酱油、料酒、番茄沙司、盐、糖、葱、姜、蒜。

1. 把大红虾放在室温下解冻，然后清洗干净以后剪去虾须，挑去虾线备用。

2. 在锅中放少许油，烧到五成热时，放入准备好的红虾，两面煎。

3. 两分钟后放入蒜、姜末，然后继续煎至九成熟。

4. 倒入料酒、酱油、番茄沙司、糖、盐以后翻煎两面。

5. 5分钟以后就可以起锅装盘了，最后撒上葱花即可开吃。

扩展资料：

红虾烹饪小常识：

1. 用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲。

2. 上锅蒸用中火，开发者_JAVA百科锅开后改小火，防止虾变老。

3. 蒸的时间开锅后不要超过三分钟，否则虾就变老了。

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_CFT01****20610 2021-06-05 18:23

主料

大蒜适量 海鲜酱油适量
姜3片 粉丝适量
阿根廷大虾的做法步骤

1. 开背去虾线

2. 清洗好生菜垫底或者娃娃菜也可以，弄成像我这样的

3. 把粉丝蒜分别放在虾里面然后上锅蒸5分钟

4. 出锅了，很好吃哦！只是熟了忘记拿出开发者_开发知识库来生菜变黑了，卖相不好了，但是丝毫不影响它的味道哦！

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