凉拌带皮怎么做好吃呢？？

艾霰雪 2021-05-31 18:56

开发者_如何学编程 材料：鲜鱼皮100克，小米椒适量，香葱适量，香菜适量，蒜末，白醋15克，香油5克，盐3克，鸡精5克，花椒油20克，姜汁10克，生抽5克。然后把鲜鱼皮洗净，切成长5厘米的细丝，小米椒、香葱、香菜洗净，分别切碎备用。在锅内倒入开水，放入鱼皮丝大火汆40秒，取出后立即用凉水冲凉。将香菜、香葱、蒜末、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油、姜汁、生抽调匀成汁，和鱼皮、小米椒拌匀后放入冰箱内冷藏30分钟后上桌即可。

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为爱着魔 2021-05-31 19:02

开发者_开发问答 鱼皮放入汤碗中中，加入盐、生抽、麻油、姜丝、花生仁、香菜、米醋、糖、熟油，搅拌均匀，然后洒上芝麻

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