红薯叶馒头怎么做好吃呢？？

buou987 2021-05-30 14:32

此话怎讲？一般情况下发胖是遵循能量守恒的，开发者_开发百科
如果吃了高热量的食物，如大鱼大肉、深加工的垃圾食品等，除了机体新陈代谢，而不通过运动消耗热量的话，就会囤积脂肪；
如果吃的是绿色健康食物，如水果蔬菜等，机体所摄入的热量都不够自身新陈代谢的话，就不会囤积脂肪，不会变胖；
红薯叶、红薯杆都是是好东西，小时候在农村家里经常吃，红薯叶馍是因为是淀粉做的，会有一定的热量，所以吃了后不容易发胖，但是光吃不动的话，也会发胖，生命在于运动！

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谁阻挡了前进的路 开发者_StackOverflow社区 2021-05-30 14:42

不知道你说的红薯叶馍是不是蒸出来的，如果是，热量还是很低的，因为主要食材有红薯叶，它热量很低，所以比普通馒头热量要低，不过要是另一种煎成的，热量会高一些。因为用油比较多。

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蓝呱呱瓜 开发者_运维百科 2021-05-30 14:46

主料：中筋面粉300g

辅料：鲜红薯叶适量、酵母粉3克、水适量

1、酵母粉放入面粉中。

2、加水揉成光滑的面团。

3、盖保鲜膜发酵至2倍大。

4、红薯叶洗干净控水。

5、红薯叶不滴水就行了，用刀切碎。

6、发酵好的面团倒在撒面粉的台面上，把红薯叶放在面团里揉。

7、边揉边加面粉，因为红薯叶经过揉搓会挤压出水份，揉到面团非常光滑即可。

8、整成长条，这一步很重要，面一定要多揉，揉光。

9、用刀切成相等的小段儿，醒发至边缘变得饱满，拿起来感觉很轻盈的状态。

10、篦子上刷油，这样就不用铺笼布了，馒头直接摆在篦子上，中间留出距离，以免粘到一起。

11、大火烧开转中火蒸20分钟，焖2分钟再开盖。

12、成品。

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菲菲想心事 开发者_运维问答 2021-05-30 14:49

用料
红薯叶500g
面粉三碗
盐两勺
油一勺
红薯叶馍馍的做法
把面粉用酵母，水，揉匀，发酵一晚上
把红薯叶洗干净，晾干，放入盐，油。放入干面粉拌
把拌好的红薯叶和发好的面揉到一起，放在面盆静置一会。
最后揉下面团，切成馒头大小，用手弄成菜窝窝装，放入锅内大火来后，蒸25分钟。
最后出锅就好了红薯叶馍馍的做法 步骤5
小贴士
红薯叶一定要晾干，拌上干面粉。

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_WeCh****69207 2021-05-30 14:52

可以，而且好处很多的
馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。红薯芽苗，又称红薯叶、地瓜叶，为旋花科甘薯属植物，是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种，在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。
根据科学的研究的结果可以得出，红薯叶中的营养元素十分的丰富，甚至相较于一般的蔬菜来说要更为丰富，尤其是其中的类胡萝卜素，因而能够很好的帮助人们补充营养元素。另外，红薯芽苗营养丰富，每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。
茎尖粗蛋白质量为干21.1%-15.1%，与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为2.7%，胡萝卜素为5580国际单位/100克，维生素C为41.07毫克/开发者_JAVA百科千克，钙为74毫克/千克，铁为4毫克/千克，维生素B1为3毫克/千克，烟酸6至10毫克/千克，B6为2.1毫克/千克。
据中国预防医学院的检测，红薯叶茎尖和芹菜、甘蓝、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较，在14种营养成分中，蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸等13项，红薯叶均居首位。

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抗着火箭上战场 2021-05-30 14:53

开发者_JAVA百科 吃红薯叶馒头是可以辅佐减肥的。除此之外推荐采取迈开腿、多果蔬、少肥腻、六成饱、忌零食、防便秘、穴位埋线（针灸）、做做瑜伽的方法慢慢就会恢复的。

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