你好朋友卐
2021-05-26 04:45
1978飞扬 2021-05-26 04:46 开发者_高级运维南瓜叶是自家院子里种的，种了几颗南瓜，不结果光长叶子了，也好，就吃南瓜叶吧，听说市场上南瓜叶比南瓜贵多了，我是不是上算了？我用南瓜叶加鸡蛋、燕麦片做了这款南瓜叶鸡蛋燕麦饼，很好吃，宝宝吃完一块还要呢。
食材
主料
南瓜叶
50g
鸡蛋
2个
燕麦片
50g
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
1.准备好食材。
2.鸡蛋打入大碗中。
3.搅拌均匀。
4.放入燕麦片。
5.放入洗净切碎的南瓜叶。
6.放入盐，加点水，搅拌均匀成面糊。
7.锅中倒入适量的油，油热再倒入搅拌好的燕麦糊。
用铲子帮助，使面糊均匀粘满锅底。
8.小心用铲子帮助，翻面。燕麦饼熟了，关火。
9.切成几等份，吃起来方便。
10.我还用模具压出形状。
11.摆盘，漂亮吧。宝宝喜欢哦。
倾泻的阳光 2021-05-26 04:53 用料
主料南瓜叶2株鸡蛋2个肉丝1小碗
辅料盐1勺料酒1勺酱油1小勺
南瓜叶鸡蛋汤的做法
1.
南瓜叶折断，去掉老茎不用，留取幼茎和嫩叶，撕去外茎毛毛的部分，如图。
2.
鸡蛋打散。
3.
肉丝加适量盐，料酒和酱油腌制一下。
4.
锅内水开以后，加入南瓜叶。
5.
加入腌制好的肉丝，用筷子划开粘连的肉丝，加入盐调味。
6.
最后倒入蛋液，形成蛋花即可。
烹饪技巧
南瓜叶虽然好吃，不过吃之前不能偷懒，要处理一下。因为叶子的背面和茎的表面都长满了细毛，摸着都扎手开发者_JAVA百科，所以要把外面的皮撕掉，这样才好吃，否则毛茸茸的，吃不下去啊！撕的时候，可以折断茎，从断口出把整片皮撕下来，这样比较快。
ty_Faithe577 2021-05-26 04:54 开发者_JAVA百科 －
准备食材
－
红薯叶
1000g
大蒜
1头
熟植物油
适量
香油
适量
盐
适量
面粉
适量
－
步骤
－
1.首先把红薯叶子摘干净，去掉老梗，洗净控水
2.把叶子放大点的盆内，放上两勺盐，刹刹水，攥干放案板上切几刀，再放回盆内，放两碗面粉（我用的是电饭煲里量大米的量杯），用手搓搓，把面粉搓匀乎
3.蒸锅放适量水，笼屉上铺好笼布，把红薯叶倒入锅内，蒸二十分钟左右，用筷子调调叶子，继续蒸十分钟。
4.蒸叶子的功夫把蒜剥好，压成蒜泥
5.叶子出锅晾凉，放入蒜泥、熟植物油、香油、盐（不要放太多），调匀，开吃吧
刘渝 2021-05-26 04:56 开发者_JS百科 南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
陆长帅 2021-05-26 04:57 开发者_如何学运维 食材：南瓜叶
调料：植物油 食盐 老干妈豆豉酱 淀粉
方法：
1、准备好食材；
2、将南瓜叶梗外面的那层绒皮撕掉，同时去掉老叶；
3、洗净南瓜叶后切碎，放滚水里焯一下，再取出过凉控干；
4、炒锅热油，放南瓜叶翻炒1分钟以内；
5、加适量清水，煮沸后再煮3分钟，放食盐、豆豉酱调味，水淀粉勾芡；
6、出锅装盘。
推荐以下几种好吃的做法
一，南瓜叶猪肝蛋汤
材料
猪肝，南瓜叶，鸡蛋，葱姜蒜，生抽，料酒，淀粉开发者_如何学运维，胡椒粉，油盐
做法
1. 准备好原材料；
2. 鸡蛋放入适量盐， 将它打散；
3. 锅中放入少许油， 下入葱姜蒜煸炒；
4. 爆香后加入适量水炖煮开， 煮开后捞出；
5. 下入南瓜叶；
6. 加入盐和胡椒粉调味；
7. 下入猪肝进去煮；
8.猪肝变色后将蛋液顺着勺子流下来；
9. 这样蛋花煮好了再加入少许香油 ；
10. 盛入碗中。
二，清炒南瓜叶
主料
南瓜叶400g
辅料
油适量
盐适量
大蒜10g
红辣椒5g
步骤
1.用手折成小段便成
2.南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净
3.将南瓜尖沥干水份
4.炒锅放油，下蒜片、尖椒煸炒
5.放入南瓜尖煸炒片刻
6.加少许清水、盐翻炒至软后，勾芡出锅
小贴士
一定要用盐水泡一下，要不很苦
三，肉末炒南瓜叶
主料南瓜叶
200克
肉末30克
辅料
红辣椒2个
蒜2瓣
油适量
盐适量
肉末炒南瓜叶的做法步骤
1 准备好原材料；
2 摘下南瓜的嫩叶， 同时将撕去南瓜茎上的筋；
3 烧锅开水， 加入几滴油和少许盐；
4 放入南瓜叶进去焯烫变色捞出后沥干水分再轻揉一下；
5 热锅凉油， 放入肉末进去煸炒；
6 肉末煸炒变色后加入适量的蒜末和红辣椒末进去；
7 煸炒出香味后放入焯好的南瓜叶；
8 最后翻炒几下后加入适量的盐调味即可；
9 完成。
小贴士
摘南瓜叶的时候要先撕去茎上的筋，只留嫩茎和芽头；
2. 南瓜叶要提前焯烫一下， 沥干水分再轻揉一下去掉上面的小绒毛；
3. 煸炒肉末， 爆香蒜末红椒末进去翻炒， 最后加入处理好的南瓜叶翻炒几下后， 就可以加入盐调味。
1978飞扬 2021-05-26 04:46 开发者_高级运维南瓜叶是自家院子里种的，种了几颗南瓜，不结果光长叶子了，也好，就吃南瓜叶吧，听说市场上南瓜叶比南瓜贵多了，我是不是上算了？我用南瓜叶加鸡蛋、燕麦片做了这款南瓜叶鸡蛋燕麦饼，很好吃，宝宝吃完一块还要呢。
食材
主料
南瓜叶
50g
鸡蛋
2个
燕麦片
50g
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
1.准备好食材。
2.鸡蛋打入大碗中。
3.搅拌均匀。
4.放入燕麦片。
5.放入洗净切碎的南瓜叶。
6.放入盐，加点水，搅拌均匀成面糊。
7.锅中倒入适量的油，油热再倒入搅拌好的燕麦糊。
用铲子帮助，使面糊均匀粘满锅底。
8.小心用铲子帮助，翻面。燕麦饼熟了，关火。
9.切成几等份，吃起来方便。
10.我还用模具压出形状。
11.摆盘，漂亮吧。宝宝喜欢哦。
倾泻的阳光 2021-05-26 04:53 用料
主料南瓜叶2株鸡蛋2个肉丝1小碗
辅料盐1勺料酒1勺酱油1小勺
南瓜叶鸡蛋汤的做法
1.
南瓜叶折断，去掉老茎不用，留取幼茎和嫩叶，撕去外茎毛毛的部分，如图。
2.
鸡蛋打散。
3.
肉丝加适量盐，料酒和酱油腌制一下。
4.
锅内水开以后，加入南瓜叶。
5.
加入腌制好的肉丝，用筷子划开粘连的肉丝，加入盐调味。
6.
最后倒入蛋液，形成蛋花即可。
烹饪技巧
南瓜叶虽然好吃，不过吃之前不能偷懒，要处理一下。因为叶子的背面和茎的表面都长满了细毛，摸着都扎手开发者_JAVA百科，所以要把外面的皮撕掉，这样才好吃，否则毛茸茸的，吃不下去啊！撕的时候，可以折断茎，从断口出把整片皮撕下来，这样比较快。
ty_Faithe577 2021-05-26 04:54 开发者_JAVA百科 －
准备食材
－
红薯叶
1000g
大蒜
1头
熟植物油
适量
香油
适量
盐
适量
面粉
适量
－
步骤
－
1.首先把红薯叶子摘干净，去掉老梗，洗净控水
2.把叶子放大点的盆内，放上两勺盐，刹刹水，攥干放案板上切几刀，再放回盆内，放两碗面粉（我用的是电饭煲里量大米的量杯），用手搓搓，把面粉搓匀乎
3.蒸锅放适量水，笼屉上铺好笼布，把红薯叶倒入锅内，蒸二十分钟左右，用筷子调调叶子，继续蒸十分钟。
4.蒸叶子的功夫把蒜剥好，压成蒜泥
5.叶子出锅晾凉，放入蒜泥、熟植物油、香油、盐（不要放太多），调匀，开吃吧
刘渝 2021-05-26 04:56 开发者_JS百科 南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。
陆长帅 2021-05-26 04:57 开发者_如何学运维 食材：南瓜叶
调料：植物油 食盐 老干妈豆豉酱 淀粉
方法：
1、准备好食材；
2、将南瓜叶梗外面的那层绒皮撕掉，同时去掉老叶；
3、洗净南瓜叶后切碎，放滚水里焯一下，再取出过凉控干；
4、炒锅热油，放南瓜叶翻炒1分钟以内；
5、加适量清水，煮沸后再煮3分钟，放食盐、豆豉酱调味，水淀粉勾芡；
6、出锅装盘。
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