洋葱炒土豆怎么做好吃啊？？

205****815 2021-05-12 12:21

洋葱的做法比较多，可以生着吃，也可以煮水喝，比较常见的就是用洋葱来炒菜，比如说炒鸡蛋，炒土豆或者炒牛肉等等，不但非常的美味，同时营养价值也比较高，做起来也比较简单，吃起来营养价值也很高，平时适当的吃一些，在预防便秘，预防高血压和高血脂都有很好的作用。

很多小孩子喜欢吃土豆，洋葱土豆搭配，营养也比较好。

洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌;洋葱中的某些生物活性成分可促进机体内钠水从肾脏排出而具利尿作用;洋葱油具有降低血脂的作用;洋葱中K因子(钾/钠之比值)较高及含有能舒张血管、减轻外周和冠状血管阻力、对抗儿茶酚胺物质的前列腺素A1而呈现降低血压的作用;洋葱中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用;洋葱中含硒量较高具有抗癌作用等。是不是吃了一惊呢。洋葱可是有着"菜中皇后"的美称。

洋葱炒土豆对于促进消化和吸收开发者_开发技巧有好处，还能有很好的缓解便秘的作用，对于促进食欲有帮助作用，而且也可以提高人体免疫力，日常生活中这样的食谱可以经常吃，同时也可以有补充丰富维生素和矿物质的作用，大家可以试试。

下面就来一起来跟着小编，看看洋葱炒土豆的具体做法吧。

准备材料：

两个土豆、 一个洋葱、青红菜椒 、木耳、姜丝 、食用盐、鸡粉、白醋

做法步骤：

第一步：准备两个洗干净的土豆，把它去皮。把土豆切成厚片，然后再切成条，把土豆条放入清水中泡一下。

第二步：准备半个洋葱切成丝，放入盘中备用

第三步：青菜椒和红菜椒分别切成小段，再准备一些泡发的木耳切成丝，放入盘中备用。

第四步：锅内加入食用油，把土豆条下入锅中。土豆条焯水3分钟之后捞入盘中备用。

第五步：锅内加入油，油烧热之后放入葱姜爆香。然后加入土豆条，开大火翻炒。

第六步：加入辣椒、木耳、洋葱，翻炒均匀。加入食用盐、鸡粉开大火翻炒，把调料炒化。 少加一点白醋，继续翻炒，最后加入蒜末和小葱，快速翻拌均匀就可以出锅啦。

小贴士：许多蔬菜如果长时间放在阴凉通风的地方，就容易发芽。人们都知道，发芽了的土豆是绝对不能吃的，因为吃了会中毒。那么，发芽的洋葱也同样如此吗？洋葱发芽了还能吃吗？

发芽后乃至长出青苗的洋葱都是可以吃的，它不会产生对人体有害的物质。但是，发芽了的洋葱鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，导致了洋葱原本含有的营养成分和食用价值下降，口感也没有原来那么好。

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太阳turbo 2021-05-1开发者_运维技巧2 12:22

不会怎么样，只要土豆带芽吃的就不会中毒

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王天宇 2021-05-12 12:29

开发者_如何学编程 以洋葱炝锅炒出锅时在放点。葱香土豆

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M28****143 2021-05-12 12:38

开发者_JAVA技巧 葱炒土豆最好吃的做法就是把这两种食材都切成丝 用干辣椒炸一下再加入食材就可以了

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潘恩依 2021-05-12 12:41

开发者_StackOverflow社区 洋葱炒土豆最好吃的做法，先将土豆切片炒，先在锅中炒至。顿生八成熟，然后加入这个洋葱块拌炒几分钟就可以出锅了。

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M39****4189 2021-05-12 12:41

开发者_StackOverflow社区 以洋葱炝锅炒出锅时在放点。葱香土豆

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