咖喱牛肉怎么做好吃啊？？_问答_开发者

李迎彬 2021-05-09 16:18

开发者_如何转开发其实是很简单的一个做法。主要是要去超市里面买适合你自己的一个咖喱。然后就是一般烧菜的那种步骤，只是说最后加入汤之后再加入咖喱块就可以了。

妙妙妈妈❄️ 2021-05-09 16:28

牛肉好吃的做法很多，想要简单又美味，做咖喱牛肉就非常的适合，咖喱是由多种香料调配而成的，搭配各种肉类，能提色、去味、增香，如今已是亚太地区的主流的菜肴之一，用咖喱配牛肉一起烹煮，营养丰富，香浓美味，牛肉鲜嫩可口，汤汁用来拌饭既美味又下饭。

咖喱和牛肉可以说是是绝配，可以搭配的蔬菜也不少，但要说经典，自然是洋葱、土豆、胡萝卜的版本，做过好几次了，每次都被全家老少吃光光，下面来看看我家的做法吧！

咖喱牛肉

所需食材：牛肉，土豆，胡萝卜，洋葱，咖喱块，生姜，青椒，料酒，玉米淀粉，生抽，食盐，植物油

做法：

1、牛肉洗净切条，再改刀切断纹路切成小方块，之后放入碗中，加食盐、生抽、料酒、玉米淀粉，姜片，拌匀腌制十分钟，之后再淋入少许植物油拌匀待用。

牛肉营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、膳食纤维以及钙、钠、铁等营养成分，同时牛肉具有补充益气，健脾养胃的功效，家有学生，正处于青少年生长发育的黄金期，平时多吃牛肉，对生长发育会有很好的帮助。

2、将土豆去皮切成小方块，放水下冲洗去掉表面淀粉，再放入碗中浸泡备用。胡萝卜切成滚刀块，洋葱切小块，青椒切小块开发者_StackOverflow中文版备用。

3、锅烧热，下入花椒煸香，之后捞出不要，再倒入牛肉粒，大火翻炒至变色，然后马上盛出待用。

夏梦 2021-05-09 16:29

牛肉500克切成肉丁，胡萝卜、洋葱、土豆各30克开发者_StackOverflow切块备用。

把牛肉放入沸水煮一会后，焯出血水沫，小火把肉煮烂。

起锅加油烧热，加洋葱炒香，放入土豆和胡萝卜炒至变色。

锅中放水，加入煮好的牛肉，以没过土豆和胡萝卜为宜。

大火烧开后，转小火煮20分钟，加入成品咖喱50克和盐10克，咖喱块融化后即可出锅。

陈思扬开发者_C百科 2021-05-09 16:32

食材明细
牛肉
1斤
土豆
1个
胡萝卜
2根
元葱
1个
黄油
20克
牛奶
500克
蒜
适量
姜
适量
咖喱膏
50克
盐
适量
咖喱
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
咖喱牛肉的做法步骤
咖喱牛肉的做法步骤：1 1准备食材，牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克。
咖喱牛肉的做法步骤：2 2牛肉和蔬菜切成块；
咖喱牛肉的做法步骤：3 3黄油炒香蒜末，加入牛肉炒变色；
咖喱牛肉的做法步骤：4 4加入洋葱略炒；
咖喱牛肉的做法步骤：5 5加入胡萝卜翻炒；
咖喱牛肉的做法步骤：6 6加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以，最后加盐，熬煮到汤浓软烂就可以。

_CFT01****46295 2021-05-09 16:36

先取一块土豆切成一小块，差不多有小拇指头的一个小关节大就差不多了，不过这也是我个人喜好。如果大家喜欢，切的大一点也是没用关系的。再然后就是小兔子爱吃的胡萝卜了。同样，也需要把它们切成丁，或者是切成一小块，不能太薄，要稍微厚一点。然后就是已经腌制好的牛肉了。如果你个人比较爱吃辣，也可开发者_开发技巧以准备一些辣椒，红的青的辣椒都可以。

已经完成了对食材的处理，接下来就是重要的制作步骤了。先把牛肉放进锅里，放入油，炸成金黄色就可以放在一边了。接下来就是把刚刚处理的一些食材全部放进锅里，通过小火爆炒炒出香味，然后再往里面倒入一些咖喱粉，香喷喷的咖喱就成形啦！但是要想做好这一道菜，前面的牛肉还需要加入水，放在那种焖锅里，煮上2到3个小时。

青青竹 2021-05-09 16:37

最简单的是用超市买的咖喱开发者_如何学C做，而且味道非常非常的好，也简单，炒炒菜，放放咖喱和水就可以了，个人吃了这么久的咖喱觉得，咖喱粉的话味道香但不够重，用好梦多或日本的SB咖喱块味道都比其他好，不过要细细品尝，并且，价钱也稍微比其他的咖喱贵点。