地瓜皮怎么做好吃啊？？

sheila帅 2021-05-05 20:31

开发者_高级运维 首先将红薯等洗净，然后在一个较大的盆里面倒入热水（温度较高），戴上厚手套，迅速将整个红薯等放入热水中，等待5-10秒捞出，两只手轻轻一拧，即可轻松将整个皮完整剥下

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何永华 2021-05-05 20:37

首先将红薯等洗净开发者_开发问答，然后在一个较大的盆里面倒入热水（温度较高），戴上厚手套，迅速将整个红薯等放入热水中，等待5-10秒捞出，两只手轻轻一拧，即可轻松将整个皮完整剥下

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猫了个喵 开发者_开发问答 2021-05-05 20:39

准备适量的红薯淀粉装在碗中。
　　随后倒进适量的清水将淀粉化开，再加一点点精盐将淀粉搅动和匀。
　　然后在锅里烧一锅开水，备二个小汤盆轮流换。
　　取汤盆倒进化开的红薯淀，只要倒一小点垫底就够
放进开水锅里，让其烫熟
　　接着待粉液凝固后，取锅里的开水放粉盆里再用开水烫片刻。
　　盛出放进冷水冷却后小心地取出，
可凉干再吃，也可不用凉干直接用来做菜。
　　最后就是做好的红薯粉皮
　　注意事项
　　如果你想将粉皮做厚一点的话，淀粉可多倒点
　　一定要将和了清水的淀粉搅拌均匀，否则最后会影响口感

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仙女爱豆豆 2021-05-05 20:42

将红薯等洗净，迅速将整个红薯等放入一个盛有热水的大盆中，等待5-10秒，戴上厚手套捞出，两只手轻轻一拧，即可轻松将整个皮完整剥下

拿一根地瓜梗，会发现地瓜梗中心有个凹进开发者_如何学Python去的，叶子往凹进去的后面开始轻轻拨动一下。然后用力一拉，除了中心凹的部分，其它地方的皮全都剥下来了，这是剥好后中间凹的地方然后在一截一截拔下来，凹的中间也会丝下来。

将红薯等洗净，迅速将整个红薯等放入一个盛有热水的大盆中，等待5-10秒，戴上厚手套捞出，两只手轻轻一拧，即可轻松将整个皮完整剥下

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廖俊杰 开发者_Go百科 2021-05-05 20:43

红薯粉皮怎么做好吃
材料
薰鱼3块（400g）干红薯粉条1小把（100g），油1汤匙（15ml）盐1茶匙（5g），白胡椒粉1茶匙（5g）生抽2茶匙（10ml），姜丝1汤匙（15g）蒜茸1茶匙（5g），小红尖椒5只（切碎）香葱段2汤匙（30g）
做法
1.红薯粉条用热水泡40分钟，至完全变软，沥干水分。
2.薰鱼切成宽5cm的小块。中火加热平底锅中的少许油，将熏鱼略煎后盛出。
3.大火加热炒锅中的油，将小红尖椒碎、蒜茸和姜丝一起爆香，加入红薯粉同炒，调入盐。
4.加薰鱼同炒2分钟，加开水至可以淹没所有固体食物，大火煮沸后改小火慢炖15分钟。 调入生抽和白胡椒粉，撒上香葱段即可。

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繁星满天1 2021-05-05 20:44

将红薯等洗净，迅速将整个红薯等放入一个盛有热水的大盆中，等待5-10秒，戴上厚手套捞出，两只手轻轻一拧，即可轻松将整个皮完整剥下

拿一根地瓜梗，会发现地瓜梗中心有个凹进去的，叶子往凹进去的后面开始轻轻拨动一下。然后用力一拉，除了中心凹的部分，其它地方的皮全都剥下来了，这是剥好后中间凹的地方然后在一截一截拔下来，凹的中间也会丝下来。

将红薯等洗净，迅速将整个红薯等放入一个盛有热水的大盆中，等待5-10秒，戴上厚手套捞出，两只手轻轻一拧，即可轻松将整个皮完整剥下开发者_如何学运维

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