冰冻鸡腿怎么做好吃啊？？

王晨 2021-05-02 08:29

开发者_如何学Go 现在家里吃的鸡腿，很多都是从超市直接购买来的冷冻鸡腿。很多人反映说，冷冻鸡腿不知道怎么做好吃？

那么，下面我就告诉你一个冷冻鸡腿的做法，超级简单，只用放在电饭锅中煮一煮，甜辣鲜香，开胃下饭，让人是意犹未尽！

1.
用料：冻鸡腿3个、调味粉20克、料酒5克、蚝油8克、生抽5克。

2.
做法：鸡腿解冻洗净，用牙签戳小孔。鸡腿加盐焗鸡调味粉20克、料酒5克、蚝油8克、生抽5克。

3.
抓匀腌制3小时。将鸡腿用锡纸包起来，放入烤箱。烤箱预热200℃上下火，烤25分钟即可。

或者尝试以下做法：

用料：鸡腿、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、干辣椒、花椒、冰糖、料酒、水

做法

1、鸡腿洗净，在鸡腿上划几刀。

2、简单焯一下水，去去腥味。

3、在鸡腿上面抹一些生抽、老抽、蚝油、料酒腌制10分钟。

4、将腌制好的鸡腿放进电饭锅中，并把以上材料放进去，再倒入刚没过鸡腿的水。开启煮饭模式。

5、出锅后装盘特别吸引人！

这里要说一下，在腌制鸡腿的时候，一定要事先将鸡腿上的肉按摩按摩，这样方便吸收调料，其次，调料尽量往划开的地方渗透，这样味道才会均匀。技巧告诉你了，赶紧尝试一下去吧！

---

吴彩杰 2021-05-02 08:32

开发者_C百科 你好冻小鸡腿的话，我们一般拿出来让它自然解冻，以后再用料酒腌制葡萄干泡水，碗中放入辣椒粉、孜然粉、盐、红甜椒粉搅匀，鸡腿去骨，撒上调好的腌鸡腿料，翻一面撒料，抓均匀，腌制15分钟，红甜椒切丁，腊肠切丁，洋葱切丝放入水中浸泡，锅中放入腊肠丁、红甜椒丁，断生盛出，放入鸡腿煎制，变金黄色夹出，锅中放入洋葱丝，倒入红酒，放入鸡腿、豌豆，盖盖中火煮3分钟，放入炒

---

牛家林 开发者_如何转开发 2021-05-02 08:34

你好冻小鸡腿的话，我们一般拿出来让它自然解冻，以后再用料酒腌制葡萄干泡水，碗中放入辣椒粉、孜然粉、盐、红甜椒粉搅匀，鸡腿去骨，撒上调好的腌鸡腿料，翻一面撒料，抓均匀，腌制15分钟，红甜椒切丁，腊肠切丁，洋葱切丝放入水中浸泡，锅中放入腊肠丁、红甜椒丁，断生盛出，放入鸡腿煎制，变金黄色夹出，锅中放入洋葱丝，倒入红酒，放入鸡腿、豌豆，盖盖中火煮3分钟，放入炒

---

付亮 2021-05-02 08:34

开发者_运维知识库 “超市冻鸡腿怎么做好吃”，我的做法是，1、买回来之后，首先用冷水浸泡半个小时，然后下冷水锅里，煮沸三分钟（否则会有一股肉潲味）；2、将鸡腿撕成小块，你可以炒辣椒丝或榨菜丝等等，但必须是先先用油爆炒鸡腿丝，然后才加辅料和配料；3、也可以将整个鸡腿，用卤水卤着吃，挺好。

---

邓雄 2021-05-02 08:35

开发者_StackOverflow中文版 用料
小鸡腿
8只
土豆
3个
蒜粒
适量
油、鸡粉、糖
适量
盐
少放
蚝油、生抽
适量
老抽
少放
水
适量
土豆焖鸡腿的做法
鸡腿切块土豆焖鸡腿的做法
步骤1
土豆切块土豆焖鸡腿的做法
步骤2
鸡腿块汆烫土豆焖鸡腿的做法
步骤3
明明酱小提示☀️鸡腿汆烫完，用水冲洗，如果有冰水，泡一下更好。土豆不要这么快切，因为怕氧化，不想氧化可以用盐水泡着备用。土豆焖鸡腿的做法
步骤4
蒜粒拍碎，等油热了再放进去土豆焖鸡腿的做法
步骤5
把蒜炒香土豆焖鸡腿的做法
步骤6
放入土豆块，翻炒至面面金黄色。明明酱小提示☀️其实你让土豆每一面都停留久一点，然后再翻炒就可以有金黄色，相当于煎每一面。土豆焖鸡腿的做法
步骤7
放入鸡腿一起炒土豆焖鸡腿的做法
步骤8
加蚝油一起炒土豆焖鸡腿的做法
步骤9
加生抽，糖，鸡粉土豆焖鸡腿的做法
步骤10
加水，不要没过食材。土豆焖鸡腿的做法
步骤11
盖上盖子焖，小火大概二十分钟。土豆焖鸡腿的做法
步骤12
最后放老抽上色，这时候也可以尝尝味道够不够，可以调味。土豆焖鸡腿的做法
步骤13
大火收汁，记得不断翻炒，不然会焦土豆焖鸡腿的做法
步骤14
小贴士
1、汆烫后的鸡腿用冷水冲洗；
2、土豆煎得好，焖的时候才不会松散，适当可小火，慢慢煎出金黄感；

---

Alex少小少 开发者_运维知识库 2021-05-02 08:39

用料
小鸡腿
8只
土豆
3个
蒜粒
适量
油、鸡粉、糖
适量
盐
少放
蚝油、生抽
适量
老抽
少放
水
适量
土豆焖鸡腿的做法
鸡腿切块土豆焖鸡腿的做法
步骤1
土豆切块土豆焖鸡腿的做法
步骤2
鸡腿块汆烫土豆焖鸡腿的做法
步骤3
明明酱小提示☀️鸡腿汆烫完，用水冲洗，如果有冰水，泡一下更好。土豆不要这么快切，因为怕氧化，不想氧化可以用盐水泡着备用。土豆焖鸡腿的做法
步骤4
蒜粒拍碎，等油热了再放进去土豆焖鸡腿的做法
步骤5
把蒜炒香土豆焖鸡腿的做法
步骤6
放入土豆块，翻炒至面面金黄色。明明酱小提示☀️其实你让土豆每一面都停留久一点，然后再翻炒就可以有金黄色，相当于煎每一面。土豆焖鸡腿的做法
步骤7
放入鸡腿一起炒土豆焖鸡腿的做法
步骤8
加蚝油一起炒土豆焖鸡腿的做法
步骤9
加生抽，糖，鸡粉土豆焖鸡腿的做法
步骤10
加水，不要没过食材。土豆焖鸡腿的做法
步骤11
盖上盖子焖，小火大概二十分钟。土豆焖鸡腿的做法
步骤12
最后放老抽上色，这时候也可以尝尝味道够不够，可以调味。土豆焖鸡腿的做法
步骤13
大火收汁，记得不断翻炒，不然会焦土豆焖鸡腿的做法
步骤14
小贴士
1、汆烫后的鸡腿用冷水冲洗；
2、土豆煎得好，焖的时候才不会松散，适当可小火，慢慢煎出金黄感；

---