干煸兔子肉怎么做好吃啊？？

君无恨 开发者_如何学Python 2021-04-30 21:24

玉兔枪怎么获得

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段凯敏 2021-04-30 21:25

开发者_Go百科 步骤
1.兔肉切好后，焯水，放凉后加入适量料酒和盐码半小时
2.小青椒切成颗粒状，撒上几颗盐，放在一边
干煸兔肉的做法步骤33.姜蒜切片，泡椒切碎，放在一个小碗中，并挤入郫县豆瓣
4.锅热加入稍多一点油，油热后倒入兔肉煸炒。变色后捞起，油留在锅内
5.小碗里的所有料倒入锅里炒香，倒入少许白糖提色，倒入兔肉和匀，再倒入青椒炒熟即可

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任大良 2021-04-30 21:32

干煸兔肉

做法：

1. 将兔肉切成3－4cm左右大的肉丁，太大块不容易入味，也不容易熟。

2. 将兔肉中加两大勺料酒，两小勺盐，腌2小时。

3. 将小尖椒切成斜条，蒜和姜切成片，备用

4. 油要多一点，油烫后关小火，先将蒜片炒香，再将姜片，花椒，香料，八角一起炒香后，加两勺辣豆瓣再炒香，最后加两小勺白糖提味。

5. 开大火，将事先准备好的兔肉倒入锅中一起炒

6. 当兔肉由红色变白色时再加入干海椒

7. 如果比较喜欢干一点的兔肉就炒就一点，最后加小尖椒，翻炒几下，加生抽，盐，味精调味就好了。

五香兔肉

步骤：

1. 先在锅中把水烧开放入兔肉焯一下，一分钟左右。

2. 先在锅中把水烧开放入兔肉焯一下，一分开发者_JS百科钟左右。

3. 用冷水把兔肉重新洗一下。

4. 在锅中放些许色拉油放入葱段和生姜煸炒一下后放入兔肉煸炒一分钟。

5. 锅中加水没过兔肉，放入桂皮和茴香。

6. .放入洗好的红枣。

7. 加入料酒。

8. 适量的生抽和老抽。

9. 加入一小勺白糖，大火烧开后改小火炖一个小时。

10. 汁水收的差不多后，最后放入鸡精就可以出锅了。

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张炜 2021-04-30 21:35

开发者_如何学Go 把兔肉放在凉水锅中，加入料酒汆烫一下，然后再热油锅中炸至一下，捞出后加入调料干肠

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陈国柏 开发者_StackOverflow中文版 2021-04-30 21:46

干煸兔肉的做法 五香兔肉的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/409.html 兔肉【所属菜系】 福建客家【特点】 色泽酱红，味香肉烂，咸甜酸辣【原料野兔肉500克，罐头竹笋50克，松蘑25克，淀粉5克，油共50克，鸡汤750毫升，精盐2克，酱油15克，香醋25克，鲜姜15克，辣椒面0.5克，白糖15克，大葱15克，花椒5颗，料酒15克，花生油500克（实耗60克），大料5克，味精1.5克，芝麻油3克，大酱25克将兔肉切成4厘米见方的中块，入盆，加清水浸泡半个小时，去其草腥和红浆，用开水焯烫一下，洗净，控干水，入碗，加入酱油，精盐、料酒，拌匀，腌渍入味。罐头竹笋切成菱角块；松蘑水发好，洗净泥沙，去蒂根，切成片；油菜摘洗干净，切成象眼块；生姜去皮，切片拍松；葱去皮，洗净. 干煸兔肉的做法 五香兔肉的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/qindanlei/409.html

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手提江山520 2021-04-30 21:49

用料 兔子 500 葱 蒜 辣皮子 姜 陈皮 50 花椒 八角 酱油 糖 料酒 少许 干煸兔开发者_如何转开发肉的做法 准备好调料 兔肉拿调料淹半小时 辣皮子泡水 兔子炒干水分，干煸一下，加入调料。

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