如何用鲜牛奶打发成奶油？？

盛祝晨 2021-04-26 21:27

鲜牛奶无法打发成奶油的。

通常是用鸡蛋清打发成奶油的。

材料：鸡蛋、绵白糖，打蛋器。

具体做法如下：

1. 将4开发者_StackOverflow个鸡蛋清（双人量）打散、打成蛋清上面有一小层的小小的泡泡。

2. 放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺)，继续打鸡蛋清。

3. 打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样)，再加一勺糖，继续打。

4. 之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打。

5. 在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。

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赵文强 2021-04-26 21:29

开发者_开发技巧 怎么可能啊，要用鲜奶油打发

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刘燃 2021-04-26 21:30

开发者_C百科

想在家做小点心，但是没有奶油怎么办？有牛奶就能自制奶油哦

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曾巡洋 开发者_高级运维 2021-04-26 21:37

鸡蛋蛋清加牛奶搅拌10分钟

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