猪肉炖海带怎么做好吃呢？？

蔡家忠 2021-04-23 15:49

猪肉海带炖豆腐的方法非常好，首先把猪肉给她炖好，炖的时候一定要放姜片，还有花椒，而且再放些大料，然后使劲炖，把发好的海带也在里面炖豆腐，同时也再炖炖好了以后放上葱花和香菜末就可以了，这个时候肉也好吃开发者_开发问答汤也好喝

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孙萌 2021-04-23 15:53

海带性味咸寒、无毒，具有软坚散开发者_StackOverflow社区结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康很有利。如海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病；海带煮...(展开)
食材
主料
猪肉
250g
海带
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
鸡精
适量

步骤

1.海带洗好。

2.姜，大蒜，猪肉备好。

3.锅烧热，放油，放猪肉炒炒，放姜。

4.放海带。

5.放水，放盐，放大蒜。

6.煮好后放鸡精。

7.ok
小贴士
海带虽好，但也不可以贪吃，请适量食用。同时由于海带味咸性寒，因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食；而且吃海带后不应立即喝茶，或吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影响对矿物质的吸收。此外，由于海带中含有一中矿物质砷，如果体内聚集过多很可能以其酸性中毒，因此，食用海带前，请先用水漂洗，并最好在食用前使海带在水中浸泡24小时。

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所长龙 开发者_如何学Python 2021-04-23 16:14

把锅中烧油，放入葱姜蒜爆香，放入清水豆腐打里面，猪肉放里面海带也直接放里面炖熟即可。

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周辰 2021-04-23 16:15

是因为有胶原蛋白，所以汤才会有粘性啊开发者_如何转开发

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杨玉玲 2021-04-23 16:16

开发者_开发问答 我们这边从来没有那样的吃吧，因为五花肉炖的话太肥了

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邵斐 2021-04-23 16:16

海带炖肉的家常做法。
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。海带跟猪肉的结合那是既好吃又有营养。
既然是家常做法，那就不像饭店做的那么麻烦，基本上就是家里日常用的调料就行。料酒、老抽、大蒜、姜。有桂皮香叶的可以放点。
首先把买回的500克干海带泡发两个小时，然后清洗干净海带表面的黏液。然后卷成卷，改刀切条，宽窄自己定，切好备用。
做海带炖肉最好选择五花肉，有肥有瘦。五花肉500克，清洗干净，改到切成厚片，愿意吃大块就切大厚片。
首先起锅烧油，加入适量植物油。
油温7成热，加入切好的姜片、大蒜、八角爆香。
然后下入切好的五花肉迅速翻炒至肉变色，倒入15克老抽，继续翻炒直到肉色变红为止，然开发者_如何学C后倒入10克料酒，继续翻炒1分钟，倒入白开水1500毫升。
大火烧开改中火炖10分钟，加盐20克。下切好的海带，改小火再炖30分钟，一道美味的海带炖肉就做好了。
炖好的海带肉即可以做下酒菜，也可以做面条卤，吃不完可以冰箱冷藏保存。

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