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芹菜粉怎么做好吃啊??

开发者 https://www.devze.com 2023-03-05 23:31 出处:网络 作者:如何学Go
高蓉贤 2021-04-22 07:19 开发者_如何学Go芹菜粉怎么做,就是芹菜跟粉放在一起炒呀,放一些这个作料就可以。亢召义
高蓉贤 2021-04-22 07:19

开发者_如何学Go 芹菜粉怎么做,就是芹菜跟粉放在一起炒呀,放一些这个作料就可以。


亢召义 2021-04-22 07:24

食材

主料

芹菜

300g

粉条

150g

辅料

五花肉

100g

适量

开发者_运维问答用油

适量

五香粉

适量

味精

适量

生抽

适量

高汤

1小碗

葱姜

适量

步骤

1.粉条用热水焯软备用。

2.芹菜摘去小叶,洗净切寸段。

3.五花肉切粗条。

4.锅里放底油烧热,放葱姜末煸香,放五花肉煸成白色。

5.下入芹菜翻炒,加五香粉,生抽。

6.下入粉条,加高汤少许大火煸炒片刻。

7.加味精出锅装盘。

小贴士


杨超 开发者_StackOverflow社区 2021-04-22 07:25

可以在超市买一些粉状孜然粉,不要消颗粒状的,然后在烧烤的过程撒在肉上,等肉快熟了,再撒适量食盐 就可以了 很简单


楼勇杰 2021-04-22 07:38

烧烤重在腌制,我找了一个腌制的配方,看了一下,用料很不错,推介给你:
烤鸡翅,鸡腿:葱,蒜末,盐3勺,味4勺,鸡蛋3个,啤酒2瓶,辣椒粉适量,辣妹子适量,孜然粉,香辣风味裹粉,美极鲜味汁,红油。腌制一日即可。可串上烤,也可上烤箱烤,上火160,下火180,约45分钟。

鸡脯肉:葱,盐,味,酱油,鸡蛋,鸡粉,辣妹子,葡萄汁,红油。腌制即可。

猪里脊肉:里脊肉数整条,葱,盐,味,松肉粉,鸡蛋,耗油,孜然粉,辣椒粉,炸粉,美极鲜,红油。各适量,腌制一日即可。)

绝味叉烧:叉烧30斤,姜,葱,盐,味,糖(1:2:3)色拉油,耗油,香油,麻油,老抽(10斤肉约4勺)。腌制即可。

猪肝:清油,葱,姜,盐半勺,味精2勺,鸡精3勺,花生酱2勺,耗油2勺,生抽2勺,美极鲜少量。腌制即可。

蒜香排骨:30斤,盐1两,味1两,糖1两,松肉粉少许,糯米粉,生粉,栗粉,鸡蛋2个,花生酱,橙黄色素半勺,清油。腌制即可

羊肉:30斤,盐4勺,味精4勺,鸡精,酱油,生抽王(生抽,耗油各4勺),松肉粉,大蒜,大蒜头,孜然粉,辣椒粉,老干妈2瓶,麻油,红油,芝麻酱,花生酱,洋葱,米酒,双鹤玫瑰露酒。腌制一日即可。

羊腿:盐,味,安多夫,葱,姜,玫瑰露酒,糖,美极鲜,黑椒碎,孜然粉,辣椒粉,红油。腌制即可。;

羊排:羊排,芹菜,胡萝卜,葱,姜同下锅焯水除味备用。油烧热,将姜,花椒,八角,桂皮,香叶,干红椒,白开发者_如何学Go寇,当归煸香,下豆瓣酱,辣妹子炒出香味,调盐,味,糖,酱油,下膏汤,香葱,烧开,加少许辣椒精,再放入焯好水的羊排熬制。再将熬制好的羊排稍烤一下,撒上烧烤粉,辣椒粉,香辣粉,十三香,孜然粉,即可。此道为招牌菜。

牛肉:牛肉大块约10斤,将牛肉串好置火上烧烤一下,两面撒盐,在锡纸上淋上油,撒上鸡粉,裹紧锡纸,一定要紧,锡纸开口处错开位连续裹6-7层,裹严实,保证不能漏气,上上层烤架烤半天即可。此道菜看似简单操作极难,出炉后里外入味,肉烂汁多,浓香四溢,为各巴西烧烤店镇店招牌。因烤制时间极长,若锡纸漏气,就会肉老干硬,无法下咽。

牛舌:盐,味,葱,姜,芹菜,美极鲜汁,五香粉,炸粉,孜然粉,红油,腌制即可。

牛筋:30斤,盐3勺,味4勺,鸡精4勺,耗油3勺,辣妹子3勺,老抽6勺,浙醋1/5瓶,美极味汁,生抽,葱,蒜,辣椒粉,炸粉(多放一点),红油,麻油。腌制即可。.

爪鱼:盐2勺,味2勺,鸡蛋1个,老抽2勺,耗油2勺,美味汁,葱,蒜末,辣妹子,辣椒粉,孜然粉,香辣裹粉,黑胡椒,红油腌制即可。

鹌鹑:鹌鹑半件,盐2勺,味2勺,鸡精三勺,生抽半瓶,耗油2勺,美味汁,黑胡椒6勺,辣椒粉,葱,蒜末,红油,腌制即可。

田螺:盐,味,鸡精,米酒,玫瑰露酒,生抽,耗油,美极鲜,芝麻酱,陈醋,八角,花椒,紫苏,小茴香,红油,麻油。腌制即可。

香肠:上火烤制即可。

热狗:上火烤制即可。

玉米:蒸好的玉米,上火烤制,出炉前刷蜂蜜或奶油均可。 、

香蕉:小火慢慢烤制,烤出糖浆即可。味道很不错。

菠萝:切片穿好,刷蜂蜜烤制。


甘天天 2021-04-22 07:41

开发者_运维问答 芹菜粉怎么做,就是芹菜跟粉放在一起炒呀,放一些这个作料就可以。


沈楠 2021-04-22 07:41

材料
粗土豆粉开发者_开发百科条,芹菜,油,盐,花椒
做法
1.土豆粉条温水泡软洗净,芹菜切段焯水过凉。
2.锅内底油烧热下花椒炸香盛出花椒不要。泡好的粉条下锅炒熟,要加一点生抽。粉条变得透明时下芹菜炸片刻加盐出锅。


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