黄瓜占酱怎么做好吃呢？？

邱顺亚 开发者_StackOverflow中文版 2021-04-15 17:34

我很喜欢吃这种酱！

是甜面酱，不过牌子很多。去超市看看有没有卖的，我记得我在超市里买过的

最好不要去信誉不好或杂不拉子的小店买，有假的。

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王文龙 2021-04-15 17:44

　　饭店里黄瓜蘸的是甜面酱，如下图：

　　甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味开发者_如何转开发品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如"酱爆肉丁"等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。

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