豆腐和白菜怎么做好吃啊？？

刘旦 2021-04-04 17:02

白菜豆腐汤是一道简易的家常汤品。主料是白菜和豆腐，主要烹饪工艺是煮。味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质和维生素，口感独特。
食材准备
主料：
豆腐250开发者_高级运维克
奶油白菜180克
泡发好的粉丝120克
配料：
葱适量
姜适量
辅料：
盐适量
鸡汤一碗
制作步骤
1.
白菜粉丝豆腐汤食材---白菜豆腐。
2.
白菜粉丝豆腐汤食材---粉丝。
3.
清洗好的白菜切成寸段备用。
4.
炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
5.
放入切好的白菜翻炒。
6.
等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。
7.
加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。
8.
然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。
9.
白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。

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张庆 2021-04-04 17:02

开发者_JAVA技巧 先把豆腐切成方形的薄皮安，然后放在油一层油的锅里煎一下直到豆腐片有一面变成金黄的，盛出来备用，再把白菜放进锅里，炒到七八分熟的样子，再把豆腐片放进去，做熟了，就OK了！

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陈景 开发者_如何学JAVA 2021-04-04 17:03

先把豆腐切成方形的薄皮安，然后放在油一层油的锅里煎一下直到豆腐片有一面变成金黄的，盛出来备用，再把白菜放进锅里，炒到七八分熟的样子，再把豆腐片放进去，做熟了，就OK了！

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徐亮 2021-04-04 17:06

开发者_Go百科 豆腐白菜炖肉很好吃，味道鲜美，也可以做红烧豆腐炖白菜味道也很鲜美。

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肖国生 开发者_开发技巧 2021-04-04 17:07

白菜和豆腐都有很多做法的，看楼主自己的口味了。白菜一般大火快炒，首先放入油，等油温升起来后，放入切好干辣椒，可放一点大蒜（可起锅之前放），辣椒略略变糊后，放入白菜，记着不要炒太久，这样吃起来才香脆...

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石玉丰 2021-04-04 17:08

开发者_如何学编程 吃白菜炖着吃，用五花肉倒过，再把白菜炒一下，之后再放入豆腐，稍炖一下，留点汤，一定很好吃的

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