泥鳅烧黄瓜怎么做好吃呢？？

开发者_运维知识库张祥 2021-03-22 18:39

红烧泥鳅和凉拌黄瓜能一起吃的，食物之间没有相冲，红烧泥鳅是属于偏重口味的菜肴，而凉拌黄瓜是清爽解腻的菜肴，很适合一起出现在饭桌上，荤素搭配不错

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胡藩 2021-03-22 18:39

可以吖，在东北都是家常菜。可以一起开发者_如何学Python吃。

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吴滔 2021-03-22 18:41

主要营养：
蛋白质、多种维生素、膳食纤维、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫黄素、核黄素
食疗功效：
暖脾胃、祛湿、利尿、排毒、补中益气、促进新陈代谢
适宜开发者_StackOverflow社区人群：
一般人群皆可食用
禁忌人群：
老黄瓜煮泥鳅所需材料
主要食材
泥鳅 ( 400克 )老黄瓜 ( 100克 )
辅助佐料
盐 ( 3克 )醋 ( 10毫升 )酱油 ( 15毫升 )香菜 ( 少许 )
老黄瓜煮泥鳅的做法
1泥鳅处理干净，切段；老黄瓜洗净，去皮，切块；香菜洗净。
2锅内注油烧热，放入泥鳅翻炒至变色，注入适量水，并放入黄瓜焖煮。
3煮至熟后，加入盐、醋、酱油调味，撒上香菜即可。
老黄瓜煮泥鳅的功效与作用
1泥鳅具有暖脾胃、祛湿、利尿、止虚汗、补中益气的功效。
2黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。
3老黄瓜煮泥鳅此菜具有暖脾胃、祛湿、利尿、排毒、补中益气、促进新陈代谢的功效。

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陈冬 开发者_JS百科 2021-03-22 18:41

泥鳅+黄瓜：对肿瘤有一定的防治作用，并且还可以有效地延缓衰老，抗氧化，有着一定的美容养颜的作用，还能够降低血糖，特别适合糖尿病人食用，并且它能够抑制脂肪的产生，达到一定的减肥的作用。

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吴德辉 2021-03-22 18:45

开发者_高级运维

老黄瓜焖泥鳅

主料

老黄瓜500g 泥鳅500g

辅料

花椒5g 豆瓣2匙

老黄瓜焖泥鳅的做法步骤

1.1泥鳅菜场杀好，回来抄水，冲水。黄去子切段2花椒辣椒姜蒜煸香入豆瓣炒香加水调味烧2分钟，汁渣分离。（麻辣汤）3加入黄瓜和泥鳅焖烂出锅。给香油、葱花即可。

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高蓉贤 2021-03-22 18:55

开发者_如何学Go 主料：泥鳅 黄瓜
辅料：调和油 食盐 朝天椒 蒜 姜 元贞糖 老抽 料酒 胡椒 味精
泥鳅烧黄瓜的做法
1.准备好新鲜泥鳅和蒜头

2.黄瓜切大块备用

3.在冷油内爆香调味料蒜头，姜和尖椒

4.下入泥鳅并翻炒出泥鳅上有粘液出现

5.加入老抽和盐调味上色

6.加入将所有调味品一起与泥鳅充分拌匀料酒去腥，加入胡椒和味精

7.将所有调味品一起与泥鳅充分拌匀

8.加入足量清水焖至泥鳅边烧圆

9.加入黄瓜块烧至黄瓜软烂即可

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