熟牛肉凉拌怎么做好吃呢？？

阳苏 2021-03-14 22:22

开发者_开发技巧 你好，肯定是煮熟的之后才可以凉拌的。这个都是熟肉的。

---

安晓冬 2021-03-14 22:32

具体做法如下：

准备材料：熟牛肉、油辣椒、香油、红酒醋、鲜酱油、香菜、熟花生碎、蒜末。

1、熟牛肉；

2、准备好料汁的调料（油辣椒、香油、红酒醋、鲜酱油、香菜脆、熟花生碎、蒜末）；

3、碗内加入鲜酱油，红酒醋，油辣椒，香油，蒜末拌匀后，再加入一勺压好的牛肉汤拌匀；

4、把牛肉捞起晾凉后切片装入盆中；

5、再把调好的料汁加入，最后撒上花生碎开发者_运维百科和香菜碎后上桌。

---

庞永生 2021-03-14 22:34

食材准备：牛肉400克

辅料准备：小米椒15克、花生60克、白皮蒜15克、白芝麻少许、香菜40克、食盐3克

步骤——

1、准备好牛肉，切成薄片；

2、切好的牛肉里面，加入蒜蓉和食盐拌匀；

3、花生碾碎，香菜和小米椒分别切碎；

开发者_运维问答

4、然后再把花生、小米椒、香菜碎加入（喜欢醋味，可以滴一点醋）；

5、搅拌至均匀即可食用。

---

潘松 2021-03-14 22:43

开发者_运维知识库 100%是生的，一般用的肉是牛排骨里面离心近的那一块肉，生吃的牛肉一般选择肉质细嫩的部位。还要是排过酸的才好。一般是在本餐里出现的多。中餐的话一般都是熟的。

---