虾宝宝吃怎么做好吃啊？？

梁鹏 2021-03-10 22:13

开发者_开发知识库

将虾肉剁成泥后，做成虾丸或是馅料食品，这样孩子容易咀嚼和吸收。

以虾肉馄饨为例，制作方法如下。

材料：馄饨皮、猪肉馅、虾泥、小香葱、盐、白胡椒粉、料酒、香油、姜适量

1、准备好要做馅料需要的材料。

2、将姜、葱一起剁碎后，加入肉馅与虾泥再剁一会儿。

3、剁好的馅料装入容器中，加入料酒、盐、胡椒粉搅拌均匀（个人喜欢葱多放了一些）。

4、馄饨皮托在手心，放入馅料。

5、根据个人习惯包成馄饨。

6、锅中放清水烧开，下入馄饨煮3-5分钟后捞出。

7、盛入碗中，调味后直接食用即可。

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牛梦达 2021-03-10 22:15

开发者_StackOverflow中文版 这才是宝宝吃虾的正确搭配的做法
1.
先处理白萝卜，把白萝卜去皮切丝，热焯水。

（一定有妈妈想问，为什么要焯水这么麻烦？因为白萝卜里含有芥子油，会让人感觉到辣， 如果不焯水就无法挥发掉，为了宝宝的口感考虑，不要省略这一步哈。）

2.
再跟大家说说如何做出鲜嫩可口软弹Q的虾丸！关键的一步哈。

虾去皮，去头，去虾线，用料理机或者用刀剁成细细的虾泥，放入大碗里面。然后打入一个鹌鹑蛋，加入少许盐调味，顺时针搅动摔打虾肉，虾肉越来越紧密，反复摔打，摔打起劲儿成虾胶，备用。

3.
小提示：为什么要加蛋液呢？（用鸡蛋或者鹌鹑蛋都可以）
蛋液在虾肉表面进行包裹，能在加热的过程中避免虾肉水分的流失，让口感和营养更好！虾泥搓成小虾丸。

4.
虾泥用手虎口处挤成小球状，放入萝卜丝碗里面中。

5.
双手轻轻用力将萝卜丝握紧粘附在虾球表面。绣球虾丸的雏形就出来啦！

6.
再准备胡萝卜，切成沫。

7.
把胡萝卜沫撒在绣球虾丸上配色。晶莹剔透的绣球虾丸更漂亮了有木有？

8.
蒸锅放水烧开，放入蒸屉内蒸7-10分钟即，可以配番茄酱食用哦，味道更好！

9.
白色透明的萝卜丝，加上黄色的胡萝卜末，粉粉的虾肉，视觉和味觉的双重刺激啊，哈哈！大人孩子一起吃吧！

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朱洪祥 开发者_开发知识库 2021-03-10 22:18

虾肉丸子，虾肉馄饨，饺子等，虾酱。用水煮剥皮吃也可。

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蔡晓霞 开发者_运维知识库 2021-03-10 22:20

那就是做虾粥比较适合他们去的，把虾去壳后，捣碎后加入粥里煮熟就可以的哦哦

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尹林 2021-03-10 22:21

开发者_C百科 用清水煮熟了就可以,去皮,去头尾,小孩的消化能力还比较弱,所以只吃肉。
虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右

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邱海波 2021-03-10 22:25

先处理白萝卜，把白萝卜去皮切丝，热焯水。

（一定有妈妈想问，为什么要焯水这么麻烦？因内为白萝卜里容含有芥子油，会让人感觉到辣， 如果不焯水就无法挥发掉，为了宝宝的口感考虑，不要省略这一步哈。）

2.
再跟大家说说如何做出鲜嫩可口软弹Q的虾丸！关键的一步哈。

虾去皮，去头，去虾线，用料理机或者用刀剁成细细的虾泥，放入大碗里面。然后打入一个鹌鹑蛋，加入少许盐调味，顺时针搅动摔打虾肉，虾肉越来越紧密，反复摔打，摔打起劲儿成虾胶，备用。

3.
小提示：为什么要加蛋液呢？（用鸡蛋或者鹌鹑蛋都可开发者_如何学编程以）
蛋液在虾肉表面进行包裹，能在加热的过程中避免虾肉水分的流失，让口感和营养更好！虾泥搓成小虾丸。

4.
虾泥用手虎口处挤成小球状，放入萝卜丝碗里面中。

5.
双手轻轻用力将萝卜丝握紧粘附在虾球表面。绣球虾丸的雏形就出来啦！

6.
再准备胡萝卜，切成沫。

7.
把胡萝卜沫撒在绣球虾丸上配色。晶莹剔透的绣球虾丸更漂亮了有木有？

8.
蒸锅放水烧开，放入蒸屉内蒸7-10分钟即，可以配番茄酱食用哦，味道更好！

9.
白色透明的萝卜丝，加上黄色的胡萝卜末，粉粉的虾肉，视觉和味觉的双重刺激啊，哈哈！大人孩子一起吃吧！

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