虾炖白菜怎么做好吃啊？？

李辉 2021-03-08 08:17

• 主料

• 大白菜

  100克

• 海虾

  8只

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 葱

  适量

• 姜

  适量

• 香菜

  适量

• 
  
  

• 步骤

• 1.取白菜的嫩芯叶子部分。

• 2.用手随意撕成大块。

• 3.虾剪去虾枪，去虾线，入加了入许油的锅中煎。

• 4.用锅铲压一下，使油虾煎熟，煎出红油盛出备用。

• 5.利用锅中底油，加入葱、姜丝。

• 6.加入白菜。

• 7.翻天覆地炒至微软。

• 8.加入适量水

• 9.加入煎好的开发者_StackOverflow虾，适量盐，大火炖煮。

• 10.煮至自已喜欢的熟软程度，出锅撒香菜即可。

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王梦龙 2021-03-08 08:25

大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。

　　大白菜要成为佳肴，在烹调时有一些讲究：先洗后切；不宜用煮后挤汁的方法，以避免营养素的大量损失。尤其是大白菜要竖着切，有研究表明这样切对保存水分更好。其次，这样切白菜容易熟，维生素损失减少；再次，大白菜顺丝切能够保留更多粗纤维，更有利于刺激肠蠕动。

　　大白菜既可炒食，还可以制成酸菜、腌菜、酱菜、泡菜、脱水菜、风干菜等，是“全才蔬菜”。

主料
白菜适量
姜适量
醋适量
料酒适量
葱适量
虾适量
步骤1大白菜炖虾的做法大全
虾准备好

步骤2大白菜炖虾的做法图解
把虾头切下来

步骤3大开发者_如何转开发白菜炖虾的家常做法
起油锅，把虾头下锅炒

步骤4大白菜炖虾的简单做法
炒出红色，这是虾黄的颜色，很香

步骤5大白菜炖虾怎么吃
加一点点葱姜

步骤6大白菜炖虾怎么做
把大白菜放入，炒出水，断生，盛出

步骤7大白菜炖虾怎么炒
锅中再加油，炒虾身子，加葱姜、料酒还有一点点白醋、糖、盐一起炒

步骤8大白菜炖虾怎么煮
把白菜再回锅，炖透，让菜叶充分吸收汤汁，所以大白菜很好吃

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陈浩 2021-03-08 08:26

开发者_运维百科 先将白菜bian炒后，加入虾和白菜一起炖出来的味道，特别的鲜好吃。

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冉翔 开发者_开发百科 2021-03-08 08:28

1、白菜250克，洗净，切小备用；
2、虾200克，洗净，切开后背去除虾线备用；
3、准备葱一颗、姜1块切片或丝备用；
4、锅内放1勺食用油，放入葱姜爆香；
5、放入大虾翻炒一遍，至变色，300ML水，放入准备好的白菜；
6、烧开至白菜变软变色，加适量的盐，鸡精、生抽调味（依个人喜好加）；
7、大火炖2分钟，关火焖1分钟，即可出锅。

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王林 2021-03-08 08:31

原料：虾米10克、白菜200克

调料：植物油10克、酱油10克、食盐3克、味精少许

制作方法：

1. 先将干虾米用温水浸泡发好，再将白菜洗净，切成约3厘米的段。

2. 将油锅开发者_高级运维烧热，放入白菜炒至半熟，再将发好的虾米、食盐、味精放入，稍加清水，盖上锅盖烧透即可。“
   
   
   

虾米白菜”具有补肾、利肠胃等功效，尤其适合于肥胖儿童经常食用

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邓雄 2021-03-08 08:34

原料：虾米10克、白菜200克

调料：植物油10克、酱油10克、食盐3克、味精少许

制作方法：

1、先将干虾米用温水浸泡发好，再将白菜洗净，切成约3厘米的段。

2、将油锅烧热，放入白菜炒至半熟，再将发好的虾米、食盐、味精放入，稍加清水，盖上锅盖烧透即可。“

虾米白菜”开发者_运维百科具有补肾、利肠胃等功效，尤其适合于肥胖儿童经常食用。

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