东北黄面条怎么做好吃啊？？

唐孝江 开发者_如何学编程 2021-03-07 11:48

1
)黄米面用冷水和成面团;
2)
将黄面铺在蒸布上扎孔洞入开水锅蒸20分钟;
3
)取出蒸好的黄面团趁热揣冷水揉整;
4
)反复揉至面团光滑。
再看看别人怎么说的。

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胡勇 开发者_JAVA百科 2021-03-07 12:02

黄面饼
主料
黄面500g

辅料
油适量
酵母8g
步骤

1.将面粉加入盆中

2.将面和成团

3.敷上保鲜膜（冬天天冷发酵时间久加上保鲜膜能缩短发酵时间

4.面发好了，可以烙了

5.锅上火烧热

6.加油烧热

7.取出一团面用手按成饼形

8.放入锅中

9.盖上锅盖

10.待一面烙好后准备翻面再烙

11.翻下面

12.再次盖上锅盖

13.准备出锅啦

14.出锅装盘啦

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