猪蹄面条怎么做好吃啊？？

张进军 2021-02-25 03:10

• 主料

• 猪脚汤

  适量

• 干面条

  50g

• 青菜

  2根

• 辅料

• 盐

  适量

• 醋

  适量

• 十三香

  适量

• 芝麻油

  适量

• 步骤

• 1.将猪脚汤表层刮到一边，舀适量放入锅里烧开。

• 2.烧开后下入面条。

• 3.青菜切断，下入锅里。

• 4.捞出，加入盐十三香醋芝麻油。

• 开发者_运维知识库

  5.爱吃辣的，可以加入油泼辣子或者老干妈。

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翁成伟 2021-02-25 03:13

用料

猪蹄 一把（一人份）

辣椒酱 一颗，切碎

面

青菜

葱花（可不加）

大蒜（可不加）

香嫩猪蹄面的做法

• 猪蹄洗净，煮十分钟去血水，与喜欢的辣椒酱，盐，少量油一起放入高压锅煮熟 （水不要控干，留下一两碗的份量）

• 开发者_运维百科下面条，煮熟后控干水放一边

• 两勺猪蹄冻，几块猪蹄，锅不放水直接煮至猪蹄冻融化，加青菜，蒜块

• 把之前煮好的面条倒入锅中搅拌，煮五分钟左右，下锅，放葱花，吃起~

• 猪蹄洗净，煮十分钟去血水，与喜欢的辣椒酱，盐，少量油一起放入高压锅煮熟 （水不要控干，留下一两碗的份量）

• 下面条，煮熟后控干水放一边

• 两勺猪蹄冻，几块猪蹄，锅不放水直接煮至猪蹄冻融化，加青菜，蒜块

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樊海锋 2021-02-25 03:14

用料

猪蹄

香叶

八角

花椒

红辣椒

生抽

老抽

十三香

料酒

啤酒

拉面

白萝卜

白菜

冰糖 一把

猪蹄面的做法

• 首先做猪蹄哦。
  凉水煮猪蹄，放葱姜，水开后捞出

  开发者_StackOverflow中文版

• 锅里放少量油，葱姜辣椒花椒爆香，捞出，剩油在锅。
  小火，放入一把冰糖，倒入猪蹄翻滚！

• 再把之前的调料放里。加三勺生抽，两勺老抽，一勺十三香。翻滚猪蹄！

• 倒入一罐啤酒。煮开后放在高压锅
  蹄筋模式哦

• 然后尝下咸度，就可以了~
  

• 猪蹄好好吃，特别赞！剩下的猪蹄可以下次加面，和蔬菜煮~
  首推白萝卜！！！
  啊啊啊啊，怎么这么好吃！！

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陈维力 2021-02-25 03:15

开发者_运维知识库

用料

猪脚 前后脚都要

姜 蒜 葱

厦门面线

老抽 生抽

蚝油 冰糖

香叶 花椒 八角

桂皮 芝麻

麦芽糖 小茴香

美味闽南猪脚面线的做法

• 猪脚--- 先处理好猪脚 拔毛 然后过水。过水中可以加入少量料酒 去味。过水后捞出 放旁边待用

• 热锅加入油 姜片 把捞起来的猪脚稍微煎下 然后加入开水，再加入生抽 老抽 蚝油 冰糖 料酒 多蒜头 多姜片 香料包 （香叶 八角 花椒 桂皮 小茴香）

• 大火煮开后转小火慢炖。2个小时后 转大火 加入2大勺麦芽糖，再煮10分钟后关火，加入盐

• 另起个小锅放开水 煮面线，1分钟就可以 面线很容易熟。太烂不好吃。捞出浇上猪脚汤。撒上香菜葱花芝麻.

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钱元亮 开发者_运维问答 2021-02-25 03:28

猪脚面

• 主料

• 猪脚汤

  适量

• 干面条

  50g

• 青菜

  2根

• 辅料

• 盐

  适量

• 醋

  适量

• 十三香

  适量

• 芝麻油

  适量

• 步骤

• 1.将猪脚汤表层刮到一边，舀适量放入锅里烧开。

• 2.烧开后下入面条。

• 3.青菜切断，下入锅里。

• 4.捞出，加入盐十三香醋芝麻油。

• 5.爱吃辣的，可以加入油泼辣子或者老干妈。

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刘杰 2021-02-25 03:28

－ 准备食材 －

卤猪脚
面
－ 步骤 －

1.上次卤猪脚，咸口，汤汁也多，我们还可以拿来拌面。

2.啊啊啊鹅肠面。后来超级喜欢吃这种面体。煮软

3.煮软放碗里，淋上卤汁放上猪脚开发者_如何学编程就ok吃啦。吃前拌一拌，需要的话撒葱花也行。

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