厚海带怎么做好吃呢？？

刘鹏 2021-01-31 21:01

开发者_高级运维

主料：海带丝200克

辅料：香菜5克、蒜末5克、盐3克、鸡精2克、香油8克、醋10克

凉拌海带丝的做法：

①首先，购买现成的海带丝，洗净后切断。

②然后，将蒜切末。

③锅烧开水，将海带丝焯熟。

④捞出投入凉开水中。

⑤香菜切段。

⑥最后，将所有材料放在一起，加入盐、鸡精、香油、陈醋，搅拌均匀即可。

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许飞 2021-01-31 21:05

材料

主料：海带头500g；
辅料：干辣椒7个、花椒10g、香叶2片、大料4个、葱姜适量、老抽20ml、鱼露20ml、冰糖15g、料酒20ml、盐适量

麻辣海带头

• 1

  准备好所有的食材。

• 2

  海带头浸泡后洗净再用清水煮上10分钟，水中可加点醋。

• 3

  汤锅中加入适量的清水，再放入花椒，辣椒，香叶，大料，葱姜。

• 4

  加入老抽。

• 5

  在加入鱼露。

• 6

  加入冰糖。

• 7

  大火煮至10分钟，把香料煮出香味。

• 8

  再把切块的海带头放入汤锅中。

• 9

  加入料酒。

• 10

  把海带煮上15分钟，加入盐调味。

• 11

  关火后把海带焖至30分钟-1个小时即可食用。

  开发者_如何学C

小贴士

海带头要用清水浸泡1个小时，然后煮上10分钟，可在水中加点醋煮至海带，这样海带的口感会变软。
煮好后的海带，可在汤汁中焖至30分钟-1个小时，让其入味。

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李豫立 2021-01-31 21:12开发者_StackOverflow

凉拌海带材料:
海带,葱花,姜,蒜,剁辣椒,蚝油,盐,鸡精,香油,水
做法:
1.准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;
2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;
3.将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就OK了!

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郑树文 2021-01-31 21:13

开发者_运维百科 凉拌海带材料:
海带,葱花,姜,蒜,剁辣椒,蚝油,盐,鸡精,香油,水
做法:
1.准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;
2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;
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方芳 2021-01-31 21:13

凉拌海带材料:
海带,葱花,姜,蒜,剁辣椒,蚝油,盐,鸡精,香油,水
做法:
1.准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;
2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;
3.将1倒入处理好的海带开发者_运维问答丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就OK了!

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安大为 2021-01-31 21:14

开发者_JAVA技巧 凉拌海带材料:
海带,葱花,姜,蒜,剁辣椒,蚝油,盐,鸡精,香油,水
做法:
1.准备姜蒜末,葱花,剁辣椒;
2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;
3.将1倒入处理好的海带丝,撒盐,蚝油,鸡精,少许香油拌匀就OK了!

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