香菇烧萝卜怎么做好吃啊？？

孙恒吉 2021-01-28 03:51

食材

食谱热量：52.5(大卡)

主料

萝卜丝30克

香菇5-6朵

方法/步骤

• 将香菇焯水，处理一下，装盘子里备用。

  将香菇下面的柄用刀切掉，然后用刀在香菇的背部划出花样。划花样的香菇在摆盘时更加美观，当然这一步也可以省略，划下花样的香菇下脚料掺入萝卜丝里一起炒制。

• 所有材料初加工。

  萝卜切成较细的丝，胡萝卜切片，全部准备好了，码放在盘中备用。

• 锅烧中火，倒入油，下入胡萝卜爆香。

  锅里下入胡萝卜后马上放盐，这样能使胡萝卜快速的被炒烂。炒制1分钟左右。

• 下入萝卜丝炒。

  下入萝卜丝，调成大火，炒制1分钟左右。

• 下入香菇。

  下入香菇炒制半分钟，因为香菇已经是熟的了。

• 加入水炖3-5分钟。

  这里面加的水一定要加热水，如果加凉水菜容易硬。

• 炖至收汁即可。

  大约5-8分钟，菜炒好了，关火在锅里利用余温最后再吵一下。

• 盛入盘中，将菜里面较大一点的配料简单摆一下。

• 很健康的一道全素菜，排毒菜，素炒萝卜开发者_如何学C丝。

  END

注意事项

• 炒胡萝卜片和萝卜丝时加入盐，更块更容易炒烂。

• 炖菜的时候，中间加水，一定要加热水，加冷水菜会硬口感不好。

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赵飞 2021-01-28 03:54

开发者_高级运维

红烧香菇白萝卜正宗做抄法/图解/步骤：

1. 把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。

2. 白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。

3. 把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。（注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。）

4. 添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。

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陆煜 开发者_JAVA百科 2021-01-28 03:56

素炒萝卜
材料
白萝卜500克　　香葱1棵　　大蒜3瓣　　食用油25克　　香油2小匙　　精盐3小匙　　白糖1小匙　　味精1.5克
做法
1.萝卜洗净去皮，用刨子刨成细丝，放淘箩内，撒上精盐腌5 分钟，挤去萝卜中的辣水；
2.香葱洗净，切末；大蒜洗净切末；
3.锅内放入食用油，待油烧热后倒入萝卜丝，加入半匙盐反复炒3～5 分钟，再加入葱末、白糖、味精， 炒1～2 分钟，装盘，加入蒜末、香油拌匀即可。

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邓启清 2021-01-28 03:58

开发者_开发问答

白萝卜和它一起炖

抗癌、降三高、防备伤风！

红烧香菇白萝卜

抗癌、降三高、防备伤风

质料：白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。

做法：

1、把干香菇，先把它泡发，前期多换频频净水把香菇伞盖里的泥沙洗净。

2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿小大由之。

3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用平凡的煮锅。（细致：泡香菇的水不要抛弃，它含有许多营养物质，也有香菇的香气。）

4、添加适量盐，不宜过多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。

5、末了参加一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽取代。

6、拌匀后，把全部食材放进煮锅置于火上炖熟即可。

鸡蛋一般常见的是母鸡下的，还有就是人工制造的。

但是树上长出来的鸡蛋你见过吗？让我们一起去看看是怎么回事。

据了解这是一种名叫白番茄的植物。

白蛋茄是一年生草本，形态及习性均似茄子，高约30cm，叶互生，于叶腋间抽出单花，夏季开花浆果，白色成熟时较黄，椭圆形，长约5cm，形似鸡蛋。喜温暖向阳，排水良好的壤土。喜温，不耐寒，要求土层深厚、保水性强、PH5.8~7.3的肥沃土壤。花期夏季

白蛋茄属被子植物门，起源于亚洲东南热带，是茄子的一种，具有很多优良性状

外观形似鸡蛋，被称为树上的鸡蛋，白蛋茄果实小巧鲜艳，适于盆栽观赏或庭院栽植

此外，白番茄也可以入药、食用，用白番茄做出的菜可是很美味呢！

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沈楠 2021-01-28 04:06

主料

胡萝卜3个（约400克） 香菇5朵

辅料

蚝油适量 生粉适量 开发者_如何学JAVA

胡萝卜炒香菇的做法步骤

1.香菇提前用温水泡发，泡发好以后捞出切丝，泡香菇的水沉淀杂质后，倒进小碗，加入适量蚝油，加入1小勺生粉，搅拌均匀；

2.胡萝卜削皮切丝，热油锅，倒入胡萝卜丝煸炒至软身；

3.加入香菇丝，翻炒均匀；

4.倒入蚝油水

5.盖上锅盖煮10分钟；

6.大火收至酱汁浓稠即可。

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郑一峰 2021-01-28 0开发者_运维知识库4:07

清炒就很好吃哦

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