芹菜炒腊肉怎么做好吃啊？？

楼勇杰 2021-01-26 03:18

开发者_运维技巧 父母认为是最好吃的，不
一定符合孩子的胃口。所
以，平时多观察孩子对于
吃的喜好，根据孩子的爱
好去做，才会符合孩子的
胃口。真是可怜天下父母
心呀！

---

肖威 2021-01-26 03:29

开发者_运维技巧 建议上百度獀一下

---

丁玉英 2021-01-26 03:34

确实是这样的，现在的孩子都是娇生惯养，生活条件好了孩子们可以吃到自己爱吃的食物，就养成了挑食的习惯，不爱吃的就开发者_如何学编程不吃或者少吃了，真的是非常难伺候啊！

---

黄敏 2021-01-26 03:34

用料
芹菜 5根
青椒 4个
腊肉 半条
生姜 2片
青椒芹菜炒腊肉的做法
姜切片，青椒切丝，芹菜切段，腊肉切成薄片；
锅内倒入少许油，入腊肉煸炒至出油（肥肉部分变成透明色），加姜片、青椒、芹菜继续翻炒至开发者_开发知识库软熟；
加少许盐（腊肉本身有咸味，控制好量），少许糖，半匙生抽。
炒匀调料，出锅。
小贴士
咸鲜味，无需放过多调料，腊肉足够有滋味！油不必过多，比平时用的稍少一些，腊肉煸炒过后会出油。

---

郭宗祥 2021-01-26 开发者_开发技巧03:36

今天我做的是芹菜炒腊肉，非常下饭，我家先生是江苏人，比较喜欢吃咸肉，一般吃不惯烟熏腊肉的的做法，但是这样的处理的后的做法，他很是喜欢，下酒下饭都是很不错的选择。芹菜我觉得一般是加入腊肉或者香肠才比较的好吃，也是我百吃不厌的蔬菜，还是比较喜欢这种老品种的芹菜，感觉比较的香一些。芹菜含有多种维生素和纤维素，也可以促进胃液的分泌增加食欲。腊肉是高脂肪的热量食品，虽然好吃，但不宜过量，特别是有高血压和高血脂的人群要少吃。

【烟熏腊肉炒芹菜】
所需食材：芹菜适量，烟熏腊肉适量，大蒜头适量，生姜适量，辣椒适量，盐适量，生抽适量，糖少许，少许料酒

烹饪步骤：


1：腊肉在冷水里浸泡30分钟，清洗干净，把表皮的灰尘和烟灰都要处理干净，然后再浸泡30分钟，上锅直接蒸熟然后切片备用，这是最原始的味道，你可以手撕着吃，小时候老是这样解馋，特别是肥肉边上的瘦肉特别香。如果实在不喜欢烟熏味的，你可以把整块的肉放在沸水中焯水后再蒸，烟味就少很多。

2：芹菜清洗干净，然后切成均匀的小段

3：锅里放入少许的油，放入腊肉，小火翻炒至肥肉出油，然后放入大蒜头，生姜末和辣椒爆香，也可以放入花椒，再加入少许的料酒提味，随个人的喜好，香味飘来，有没有？没有的话是你家的油烟机太给力了哈~这步一定要小火，免得焦了或者炒的太干就影响口感了。

4：倒入芹菜大火翻炒片刻

5：加入适量的生抽， 少许的白糖和盐翻炒片刻即可出锅

装盘，很诱人吧？浓浓的乡情菜，烟熏腊肉炒芹菜，腊肉醇香，百吃不厌。老公说每次炒这菜，都要多吃一碗饭！

---

宋恒熠 2021-01-26 03:37

开发者_JS百科 1，主料：荷兰豆4-5两、芹菜2-3、腊肉,1-2两；
2，辅料：油适量、盐适量、酱油适量，味精适量
3，荷兰豆择去老筋，洗净备用，芹菜洗净，切段备用。腊肉切片备用
4，热锅，倒入少许油，倒入腊肉翻炒
5，倒入荷兰豆，炒至断生
6，,加入芹菜，炒至荷兰豆熟
7，，加适量盐和酱油，翻炒均匀，放味精，炒几下出锅，装盘

---