小香菇怎么做好吃啊？？

杨靖 2021-01-25 23:42

开发者_如何转开发 炒小香菇的做法
材料
韭菜少许，香菇少许，豆干少许
做法
1、韭菜切成寸长，香干切小块，香菇洗净
2、热锅冷油，入香干锅里烤熟
3、加韭菜香菇一起炒熟炒匀
4、边炒边加少许老抽和一丁点生抽

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刘渝 2021-01-26 00:00

食材
主料
香菇
300g
辅料
油
2g开发者_如何学运维
盐
1g
味精
1g
步骤
1.锅里倒点油。
2.准备一些香菇。
3.把香菇倒入锅里。
4.不断翻炒。
5.加点盐。
6.继续炒一会。
7.加点味精。
8.再炒一会。
9.炒熟以后就可以吃了。
小贴士
多加点油，这样更美味。

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高野八诚 2021-01-26 00:09

香菇炒肉
主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克，
调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉开发者_如何学运维1克
做法
1.肉和香菇分别切片；
2.肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；
3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；
4.炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开；
5.待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。

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