鲽鱼清蒸怎么做好吃呢？？

宋伟 开发者_高级运维 2021-01-25 06:58

清蒸金蝶鱼的家常做法如下。

主料： 黄金鲽鱼1条。

辅料：剁椒1小蝶、姜片1小块、高度白酒1勺、葱1根、油盐适量 。

方法步骤：

1、准备材料，鱼清洗干净，葱切花，姜块切片。

2、金鲽鱼放入适量的盐和姜片。

3、再放入适量的高度白酒， 腌制一下。

4、将姜片放入盘底。

5、把腌制好鲽鱼放在姜片上面。

6、在鲽鱼表面上放上剁椒。

7、烧锅开水， 将鲽鱼放在上面蒸上五分钟。

8、金鲽鱼蒸好后拿出来， 表面撒上小葱末，浇上香油。

9、上桌即可享用。

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李文帅 2021-01-25 06:58

开发者_高级运维 鲽鱼两面改花刀，盘中放两根筷子，盘底铺葱段、姜片，放入鲽鱼，均匀抹盐，起锅烧水，水开放入鲽鱼，中火蒸八分钟，取出加入姜汁、蒸鱼豉油、葱丝、姜丝、杭椒、大椒圈、胡椒粉，淋上八成热的油即可。。

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饶桑林 2021-01-25 06:59

开发者_JS百科 清蒸蝶鱼
蝶鱼750g
料酒适量盐适量葱姜适量豉油适量
步骤
1
倒料酒
2
鱼洗净划口撒盐
3
葱姜准备
4
放在里面腌制2小时
5
然后切葱丝和姜丝撒在鱼的表面
6
在放辣椒丝开始蒸
7
20分钟后出锅装盘
小贴士
撒盐要把盐撒在鱼的切的地方。

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代建军 2021-01-25 07开发者_JS百科:03

蝶鱼属于深海鱼，所以最好是用红烧的方法，可以做一个红烧蝶鱼尾。

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王嘉姝 2021-01-25 07:19

开发者_C百科 材料
主料：金蝶鱼200g；
辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、生抽适量、酒适量、白醋适量、麻油适量
清蒸金蝶鱼
1
先把鱼腌一下入味
2
鱼的双面都贴上姜片去腥
3
烧好一锅水
4
放点酒
5
白醋
6
大火蒸8分钟
7
油烧热加生抽
8
倒在鱼身
9
最后加点麻油
10
好吃

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戴宗翰 2021-01-25 07:24

开发者_StackOverflow中文版 红烧呗

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