油蘑怎么做好吃啊？？

王逾涛 2021-01-25 03:37

开发者_如何学编程 如果是家里做，那就这样：虾洗净沥干备用。锅里放油，先放入麻辣调料，煸香，再放入葱姜煸一下出香味，然后倒入虾，翻炒，加盐及少许糖，如果虾比较大，喷一点水，盖上锅盖焖2~~3分钟，开盖即可装盆。烧虾不用放酒，否则肉会松散。

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陈远里 2021-01-25 03:38

开发者_运维问答 这个问题到底是什么？

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白旭明 2021-01-25 03:43

开发者_StackOverflow社区 野生蘑菇就这样，只能尽量多洗了。产地沙子多，没法子的事情。你要是买大兴安岭的油蘑，沙子会很少的。

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王国辉 2021-01-25 03:43

小鸡炖榛蘑白菜。

原料：鸡腿5个（或者整鸡），榛蘑100克，白菜适量

配料：香油，料酒，精盐，味精，花椒面，大料，葱，姜，香菜

做法：

1.榛蘑用水浸泡15分钟，洗净，然后再用水发2—3小时；
2.把鸡腿剁成段，锅内烧开水，水开后，加入鸡腿，煮出血末。
3.把榛蘑泡的水中捞出，泡榛蘑的水用纱布过滤一下，待用；
4.洗干净锅，重新加水，并把过滤的泡榛蘑的水也倒入锅中一起烧开，加入鸡腿和榛蘑，再加入胡椒面，大料，葱花，姜，料酒，小火煮一小时左右；
5.洗净白菜和香菜，香菜切成末待用，切白菜时叶和帮要分开，先把白菜帮倒入锅开发者_高级运维中，等快熟时加入白菜叶，同时加入适量的盐，再煮几分钟即可。
6.最后加入香菜末，味精和几滴香油，哈哈，大功告成了！

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王道英 开发者_StackOverflow 2021-01-25 03:47

可以做油焖大虾，味道还不错

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张细军 2021-01-25 03:49

开发者_如何学运维 【材料】
虾300克、葱2根、大蒜3瓣、姜1小块、辣椒1个
调味料
酒1大匙、酱油2大匙、糖半大匙、醋半大匙、清水3大匙

【作法】
1.虾剪净须足后洗净，用5大匙油快速爆炒后盛出。
2.将葱、姜、蒜、辣椒切碎。
3.用2大匙油炒香葱、姜、蒜和辣椒，将虾回锅，并加入所有调味料烧入味，汤汁收干即盛出。

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