鲜海带根怎么做好吃啊？？_问答_开发者

吴志远 2021-01-25 02:40

一、海带大家不要当天食用，一般建议大家可以先泡一泡，然后在蒸开发者_运维问答锅中添上水，版把海带放到权锅里蒸熟就可以了。这样可以让海带很快就变软，平时炒菜或者炖汤都很好。

二、煮海带的时候在水中放点醋，这样可以提升口味，同时也可以让海带迅速变软。

三、煮好后卷成卷，切丝，放入适量的醋，生抽，味精，精盐，辣椒油，蒜末，搅拌均匀即可食用了。

葛朱磊 2021-01-25 02:43

新鲜海带的处理方法：
买回的新鲜海带，切成大块，锅中烧开足量的水，放入海带，煮三分钟，捞出，清洗干净，沥干水份就洗干净了。

补充
经常吃些海带，对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外，对淋巴结核、腿脚浮肿、消化不良、皮肤开发者_C百科溃疡等疾病，也有较好的治疗效果。但海带性寒，脾胃虚弱的人不宜多吃。

肖彬彬 2021-01-25 02:47

新鲜海带理方法如抄下：

准备材料：袭海带、蒜末、盐、生抽、料酒。

一、新鲜海带切成丝，清水浸泡1小时。

二、清水煮沸。

三、倒入海带丝，大火焯水1分钟，控水捞出。

四、加盐、料酒、生抽，蒜末开发者_开发技巧，搅拌均匀。

五、端出即可。

崔大龙 2021-01-25 02:48

新鲜海带的处理方法：

如果想吃新鲜的海带，最好是不要用淡水洗，直接要锅里蒸烂，然后再拿出来洗净，凉拌或炒肉丝。

如果要储藏海带，那么就把新鲜的海带晒干，然后就可以储藏了，只要不被潮湿就可以保存一两年没事，吃的时候用淡水泡半天就可以。

还可以用新鲜的海带做成海带结，然后蒸熟放在冰开发者_如何转开发箱里，随吃随取

孙伟超 2021-01-25 02:48

凉拌菜做起来简单，吃起来开胃，正餐前来上一盘，做为餐前小菜还是很受欢迎的，今天我们就分享一道凉拌海带丝的做法，喜欢的赶快学起来吧。

首先我们把从超市买回来的海带丝放在盆中清洗干净，由于海带丝太长，放上案板上面切上几刀，放在盘中。

接下来我们再取出半个胡萝卜，和海带丝拌在一起用来配色，把胡萝卜先切成薄片，再改刀切成细丝，丝尽量切细点，切的越细越好入味。

准备几粒大蒜，拍扁后切成碎末，倒入盆中，大蒜比较出味，大蒜还有一定的杀菌作用，凉拌菜一般都会放点蒜泥或是蒜末。

如果不喜欢大蒜的味道，可以把大蒜换成小米椒，切上两个小米椒也可以。

现在把胡萝卜丝和海带丝焯一下水，锅里烧水，水开后先把胡萝开发者_运维知识库卜丝倒入锅内，焯水30秒后。

再倒入海带丝，然后快速焯一下水。

捞出后用清水冲洗，海带丝焯水能减少海带的腥味。清水冲洗胡萝卜丝吃起来口感会更脆，把胡萝卜丝和海带丝沥干水分。

现在我们开始调味，盆里加入食盐，白糖，再加入生抽，香醋，花椒油，辣椒红油，用勺子搅拌均匀化开调料。

调料的量可以根据自己的口味，食盐一盘菜一般就用2克，花椒油，和辣椒红油喜欢吃辣的就多放点，不喜欢吃辣就少放点。

倒入蒜末，再次搅拌均匀，倒入胡萝卜和海带丝，用颠盆的方式翻匀。

最后再加一点香菜，就可以装盘了上桌食用了。

好了，这道简单好吃的凉拌海带丝就做好了。

海带富含多种维生素，矿物质元素含量也很高，是一种低脂肪、高蛋白的食物，经常食用会增加人体对钙的吸收，多吃海带既能果腹又不会发胖，海带有着含碘冠军的美誉，还有长寿菜之称，多吃海带准没错。

我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记关注第一美食，阿飞感谢大家观看。

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黄华阳 2021-01-25 02:58

开发者_如何学运维鲜海带丝有很多的营养成分，鲜海带丝是一种大家常常吃的一种食材，鲜海带凉拌是最好是的，由于新鲜的海带凉拌以后，可以维持这种海带丝原来的新鲜口味，营养元素都还没外流，对人体的各种各样病症都是有许多的提早防止的功效，因此希望你可以常常吃，下边就详细介绍鲜海带丝凉拌的做法。

原材料
海带丝，蒜泥，醋，调味品油，盐，糖，朝天椒末，白芝麻，花椒粒，八角
作法
1.海带丝一块，洗干净，缺憾的是每根海带丝有点儿薄。
2.烧开水，把海带丝入锅煮十多分钟。确实很奇妙，海带丝一入锅就变色了，我这张由于有蒸气拍的太若隐若现了，基本上看不出什么了。