什么是白松露？？

梁金成 开发者_C百科 2021-01-23 20:04

松露是一种真菌就像蘑菇一样。它生长在地下，尤其是像树的根部，通常是一年生．大约有３０种不同的松露分布在欧洲各国，尤以法国居多，它和香槟、鱼子酱一起被称为世界３大珍味之王。其中以黑松露和白松露是最美味的。松露对生长环境非常挑剔，稍有变化就无法生长，所以异常稀有。要用狗或猪灵敏的鼻子去把它找出来，每公斤的价格高达五百欧元以上，是欧洲最贵的食材之一

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