酸奶双色土豆泥的做法？

主料：酸奶，辅料：红薯，一个紫薯，两个小酸奶，双色土豆泥；

1.红薯和紫薯洗净去皮。

2.红薯、紫薯切成大块放在蒸架上蒸，或者放微波炉里用大火煮5、6分钟。

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3.用勺子把蒸好的红薯压到成泥状。

4.用大蒜锤捣碎它。

5.取一个小碗，里面铺一层保鲜膜，填满土豆泥压实。

6.然后把土豆泥倒在一个小碟子里，浇上酸奶就可以吃了。

7.也可以把红薯和紫薯泥一层一层的分颜色，盛到小碗里。反色更好看。

8.最后倒酸奶在上面。