凉拌皮蛋豆腐的做法?？

萌新翻不了身 18小时前

开发者_如何学JAVA

凉拌皮蛋豆腐的做法，共9个步骤

1准备材料

2剥开豆腐包装，用小刀在豆腐上打格

3底部剪一小口，倒扣一拍到盘子上（可以让它适量出些水倒掉）

4皮蛋剥壳，先切出两片做鱼身

5再用皮蛋清切成一个个细条做鱼尾

6用笔帽在皮蛋清上刻出两个眼晴

7在豆腐上摆放好

8葱姜蒜都切成末，放入碗中，加白糖、鸡精、生抽、白醋、麻油调好味（当然喜欢吃辣的可以放辣油）

9将调料倒在豆腐上即可。

---