白切分层肉的做法?？

chicken700307 10小时前开发者_如何学编程

白切分层肉的做法，共5个步骤

1选上好的五花肉，加上姜片煮到用筷子插下去没有血水为止。

2调料汁，这很重要，看个人喜欢添加。把姜/蒜捣成泥状，葱花切碎，红辣椒切碎。再来点老陈醋，加点香菜和麻油，用生抽调匀。

3切成薄片装盘。

4再加上几粒鹌鹑蛋，漂亮吧。

5怎么样，馋嘴了吧。

---