上汤茼蒿蚝仔的做法?？

_WeCh****200826 14小时前

开发者_开发百科

上汤茼蒿蚝仔的做法，共8个步骤

1所需食材：蚝仔，茼蒿。都清洗干净备用。

2锅内热油爆香蒜米和姜丝后倒入沥干水分的蚝仔翻炒。

3炒出香味后倒入一碗高汤。

4加入一勺盐。

5把洗干净的茼蒿倒入锅内。

6盖上锅盖焖煮几分钟。

7待锅内的茼蒿熟了加入半勺鸡精，搅拌均匀即可出锅。

8再倒入少许花生油在上层即可。

---