肉末雪菜臊子面的做法?？

信森好帝 开发者_StackOverflow中文版 10小时前

肉末雪菜臊子面的做法，共14个步骤

1葱姜切碎。

2切碎雪菜。

3猪肉馅。

4细辣椒面、花椒面。

5臊子制作过程锅中放油【油是平常炒菜的5陪】炸香大料香叶捞出。

6肉馅炒至变色。

7加料酒花椒面酱油糖盐翻炒。

8放入雪菜翻炒片刻。

9倒在碗里稍凉，【要使用一般的辣椒面趁热倒入，不用稍凉】

10倒入辣椒面拌匀即可。

11臊子做好啦。

12碗中加入鸡精，醋，生抽，香油。

13加入面汤。

14入煮好的面条。

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