香菇蒸鸡块的做法？

主料：鸡、蘑菇、辅料：红枣、葱、姜、调料：食用油、酱油、配料、鸡精、蘑开发者_运维技巧菇和蒸鸡块；

1.泡蘑菇。新鲜的就可以了。

2.红枣泡发，清洗干净。

3.鸡块切碎，洗净沥干水分。

4.将鸡块用酱油、盐、鸡精、油、姜丝、葱段、料酒拌匀。腌制几分钟。

5、香菇去蒂，碗底上红枣。

6.将腌制好的鸡块放在上面。

7.用保鲜膜封起来。

8.把它放在蒸笼里。

9.蒸50分钟左右。好吧。

10.撒上葱花，淋上热油。