主料:芦笋,虾,调料:盐,糖,香油,味精,芥末,芦笋和虾:1。芦笋 2.切芦笋。 3.将大虾去皮成虾,打开背部,去掉虾线。 4.水烧开,加盐和油,将竹笋焯水1分钟后放凉,以保持其特点:脆嫩。 5、虾仁焯水,变色,并控制水分。 6、调芥末酱:青芥末醋糖盐拌匀。 7.把芦笋和虾一起晒干。 8.加入芥末酱和芝麻油。 9.芦笋和虾拌匀。 Jushipu.com小贴士:采摘芦笋的四个小技巧:看绿色,看笋穗密集,看上下开发者_Go百科粗细均匀,捏出的指印清晰清爽。芦笋拌虾特点:美味营养。
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