炸香椿的做法？

主料：香椿适量面粉辅料：适量鸡蛋调料：盐适量炒香椿：1。材料：香椿、面粉、鸡蛋。

调料：盐

2.香椿嫩芽洗净沥干。

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3.放入沸水中焯水至颜色变绿，然后立即捞出，用冷水冲洗，然后轻轻沥干水分。

4.蛋液中加入盐、面粉和适量的水，做成蛋糊。

5.香椿芽用蛋糊包好。

6.把锅放在火上，加热到5-6%的热度。将香椿芽依次放入锅中。

7.稍成型后，翻面，炸至金黄色，取出，控油后食用。

油炸香椿特点：美味营养。