茄汁鸡丁的做法？

主料：鸡胸肉适量辅料：青豆适量葱姜适量鸡蛋适量淀粉适量调料：番茄酱适量料酒适量鸡精适量糖适量盐适量番茄酱鸡丁做法：1。鸡胸肉

2.将鸡片切成厚片，切成丁。

3.抓起鸡丁，加入蛋清淀粉，稍微腌制一下。

4.将青豆浸泡备用。

5.鸡肉丁在热油中很滑。

6.锅底油留在锅里，放入洋葱和生姜炒香。

7.炒番茄酱料酒。

8开发者_如何学JAVA.加入鸡丁、青豆、糖、盐、鸡精搅拌均匀。

9.加入少许香油，放入锅中。

番茄酱鸡肉特点：酸甜可口。