首先把山药去皮，切滚刀块。锅内倒水加热，水开后倒入鸡块，焯去血水后捞出。锅内热油，倒入姜片翻炒，倒入鸡块翻炒开发者_开发知识库。加盐 、料酒、翻炒，倒入水、葱结。大火加热后改小火炖煮20分钟至汤汁浓稠。现在，山药炖鸡完成了。该文章来源于吾爱知道站，欢迎大家分享本篇文章！
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