地瓜丸子的做法？

工艺：油炸口味：甜味难度：初学者：准备时间：30分钟烹饪时间：10分钟。

主料：

500克红薯。

辅料：

奶酪50克。

糯米粉200克。

中等色拉油

适量的糖

红薯丸子的做法：1。红薯洗净去皮，蒸熟后压成泥备用。

2.红薯泥中加入顺滑的奶油芝士拌匀，然后加入200克糯米粉和适量的糖。

3.将红薯泥与糯米粉、白糖混合，用筷子搅起一小块，放入油锅中炸熟。开发者_运维问答

4.油温在70%左右时，放入红薯丸子，炸至金黄色，立即捞出控油。