啤酒味儿的红烧嘎鱼怎么做好吃又简单，做？？

张强 开发者_JAVA百科 2021-08-12 02:35

主料

嘎鱼：800

辅料

啤酒：400

生姜：20

大蒜 ：20

油：100

盐：适量

酱油 ：适量

料酒：适量

具体步骤

第一步

佐料准备备用

第二步

嘎鱼清洗干净

第三步

热锅冷油，生姜入锅

第四步

慢慢加入嘎鱼.油可以多一点..小火慢慢煎炸

第五步

翻面继续煎炸.加入辣椒.料酒

第六步

加入酱油.翻煎均匀均匀

第七步

煎好没有腥味加啤酒

第八步

大蒜.加盐大火烧开小火慢炖15分钟左右开始收汤.即可

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i刘建华 开发者_高级运维 2021-08-12 02:47

主料

嘎鱼：800

辅料

啤酒：400

生姜：20

大蒜 ：20

油：100

盐：适量

酱油 ：适量

料酒：适量

具体步骤

第一步

佐料准备备用

第二步

嘎鱼清洗干净

第三步

热锅冷油，生姜入锅

第四步

慢慢加入嘎鱼.油可以多一点..小火慢慢煎炸

第五步

翻面继续煎炸.加入辣椒.料酒

第六步

加入酱油.翻煎均匀均匀

第七步

煎好没有腥味加啤酒

第八步

大蒜.加盐大火烧开小火慢炖15分钟左右开始收汤.即可

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