五彩沙爹牛肉麵怎幺做？？

材料

李锦记沙爹浓汤1包

牛肉片60 克

红椒开发者_JS百科丝10 克

黄椒丝10 克

青椒丝10 克

公仔麵1 个

鸡蛋1 只

腌料

李锦记旧庄特级蚝油1 茶匙

烹调步骤

牛肉片以蚝油腌 10 分钟至入味；鸡蛋煎成太阳蛋备用。

公仔麵煮熟后放入大碗备用，原锅浸热沙爹浓汤。

大火将牛肉片炒至半熟，加入甜椒丝快速翻炒至牛肉熟透。

大碗内倒入沙爹浓汤，于麵条上铺上牛肉及太阳蛋即成。

贴士：以新鲜牛柳製作牛肉片，口感最为嫩滑。