冬林上素怎幺做？？

材料

芦笋 200 克

鲜冬菇 90 克

珍珠笋 90 克

甘笋/红萝蔔 5 片

生姜 2 片

芡汁

李锦记素食蚝油 3 汤匙

李锦记纯香芝麻油1/4 茶匙

开发者_JS百科水 175 毫升

粟粉 2 茶匙

糖 1/4 茶匙

烹调步骤

露笋切去头尾，放入沸水中，加入少许油盐煮3分钟，沥乾后排放碟上，保暖备用。

烧热2汤匙油，爆香姜片，加入鲜冬菇、露笋及甘笋，炒香1分钟。

下芡汁煮至热透，淋在露笋上。